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埃里克·桑奎斯特在熨斗酒吧坐下。他还记得20年前t球训练结束后来到圣拉斐尔潜水酒吧。这里的每个汉堡都以体育运动员的名字命名:你可以点巴里·邦兹、内特·瑟蒙德或迈克·泰森。
“满是灰尘。以前它更像夫妻店，卖大芝士汉堡和油腻的薯条，现在它更像一家干净利落的新时代运动酒吧，”他说。“它很有特色。”
桑德奎斯特是一名商业渔民，他啜着威士忌和啤酒，望着窗外。商业凤尾鱼捕捞季节结束后，他刚从蒙特雷回来。他的压力水平明显降低了，但他的思想仍然在钓鱼——想着前几天早上是哪个船员为即将到来的螃蟹季节捡起了鱼渣。
他对钓鱼的痴迷从年轻时就开始了。他会用从当地宠物店买来的猫粮设置诱饵陷阱，然后以每个25美分的价格卖给诱饵店。
他说他小时候很想钱。他过去常常惊叹于渔人码头鱼饵码头上一排排的船只。每年他都会注意到车主都有一辆全新的卡车。
“有人对我说，‘在淘金热中赚最多钱的人是那些卖铁锹的人，’”他说。
当时为他工作的一位船长告诉他，他永远不会为这家诱饵公司工作，因为这是一家家族企业。但桑德奎斯特固执而上进。在全职工作之前，他免费工作了一年来学习这门手艺。他现在拥有诱饵码头，并定期与船员一起到米亚尼科尔号上捕捞凤尾鱼。
“我不知道是因为人们沉迷于金钱，还是那种生活方式，还是在水上，”他一边讲述自己在海上看到的一切，一边说。“鲸鱼，海豚，只是不知道从哪里冒出来的疯狂风暴。一个又大又旧的捕蟹笼，里面装满了从栏杆上爬下来的螃蟹——比人们在办公楼里看到的还多，我只能告诉你这么多。”
他有时会梦见自己系上领带，说些大话，在办公室里跑来跑去，对着人们挥舞铅笔。但当他意识到自己会感到多么无聊后，他立即打消了这种幻想。
“你只看一个小窗口，”他说。“也许有一只鸽子飞过。螺丝。”
他承认，当他的朋友谈论带薪假期时，他确实会嫉妒。对他来说，没有请病假的日子——他的船员的生计取决于他早上是否起床。
尽管桑德奎斯特已经28岁了，但年轻一代不理解“要么出现，要么闭嘴”的概念，这一点仍然困扰着他。桑德奎斯特是由老一辈渔民抚养长大的，他们不接受任何借口。他说他宁愿雇佣一个准时上班的54岁前瘾君子，也不愿雇佣一个20岁的强壮、古怪的人。
尽管工作时间随潮汐波动，但桑德奎斯特总是尽量在上午10点前离开渔人码头。到那时，“傻瓜”都出去了——拍照，走在街道中间，在他说卖普通冷冻海鲜的餐馆吃饭。
“他们有游客的渔人码头，然后早上3点到9点是渔人码头，这是一种完全不同的体验，”从熨斗沙龙回家后，他在圣拉斐尔的公寓里揉着疲惫的眼睛说。快到晚上9点了，对于那些通常在日出前就起床的人来说，已经超过了睡觉时间。
他的大电视是黑色的;他的狗“凤尾鱼”(Anchovy)咬着绳子跑来跑去，一辆价值6000美元的山地车在他的车库里积满了灰尘——这是他在去年捕蟹季后买的。
“这是一种严重的海洛因成瘾，”他说。“当我不去钓鱼的时候，一段时间后我就会沮丧。我想我要走了，我要走了——只是为了在水上。它是一种毒品。”
“常客”是Erin Brethauer和Tim Hussin每周的照片和视频专栏，主要关注那些经常光顾这个城市的人。想看这篇文章的视频，请访问The Take atwww.batsapp.com/thetake。如果你知道一个普通的电子邮件regulars@sfchronicle.com。
