在旧金山唐人街,一项吸引更多顾客的实验:无现金化

在旧金山唐人街,一些企业开始采用可读卡的平板电脑,并报告收入有所增加。这个想法会流行起来吗?

旧金山唐人街的一些企业主正在采用无现金支付方式,希望吸引更多的游客来这个历史悠久的社区,在疫情爆发近三年后,这个社区仍在恢复中。

旧金山唐人街的一些企业主正在采用无现金支付方式,希望吸引更多的游客来这个历史悠久的社区,在疫情爆发近三年后,这个社区仍在恢复中。

Carlos Avila Gonzalez/The Chronicle

在大流行发生近三年之后把旧金山的唐人街推到了悬崖边上在美国,一些商家正把“只收现金”的招牌换成现代支付系统,顾客只需刷卡就可以买饭。

这些努力背后的人希望更简单的支付方式将使业务恢复正常美国最古老的唐人街但他们必须克服一些企业主和邻居的不情愿网速慢

来自社区组织的志愿者BeChinatown唐人街志愿者联盟以及亚洲领袖联盟这个由员工和企业资源团体组成的联盟已经获得了平板电脑和读卡器,并在六家企业推出,第七家企业正在筹备中,这个试点项目于今年夏天开始。其中一些企业目前的收入增长了约30%。

“这可能意味着能付得起房租,还是永远关门大吉,”唐人街的社区倡导者迈伦·李(Myron Lee)说。他曾帮助说服只收现金的企业改变做法。

这项工作是由美国农业部提供的1万美元赠款资助的美国泛亚美国商会。李说,基于试点的成功,该组织希望最终为唐人街所有目前不接受这种支付但希望接受这种支付的企业提供无现金支付系统。

志愿者们必须克服一些企业主对接受数字支付的犹豫。许多企业主是英语水平有限的移民,这可能使他们难以驾驭数字支付。一些人还对手续费犹豫不决,每笔交易都要收取固定比例的手续费。

在旧金山唐人街的金王越南餐厅,曼迪·林拿着平板电脑和Square读卡器。这家餐厅的老板估计,自从夏天开始接受无现金支付以来,他的收入增加了30%到40%。

在旧金山唐人街的金王越南餐厅,曼迪·林拿着平板电脑和Square读卡器。这家餐厅的老板估计,自从夏天开始接受无现金支付以来,他的收入增加了30%到40%。

Carlos Avila Gonzalez/The Chronicle

但是无现金支付可以成为当地经济的一个强大工具,BeChinatown的创始人Lily Lo解释说,她领导了这个项目。当地人倾向于使用现金,但游客、年轻人和社区外的居民越来越不愿意携带现金。

埃里卡·沃德(Erika Ward)就是这种情况,她从犹他州来到这个社区,作为合唱团巡演的一部分。她对一家礼品店的数字支付系统表示了感谢,她用这个系统为孙子孙女购买纪念品。

“信用卡读卡器是巨大的,因为现在没有很多人带现金了,”她说。“能够做到这一点对我的购买产生了影响。”

自疫情爆发以来,唐人街一直处于复苏状态。在2020年的一段时间里,唐人街75%的企业停业,市政府向当地经济投入了190万美元,向餐馆支付费用,为当地单间酒店的居民提供食物。根据旧金山商会(San Francisco Chamber of Commerce)的数据,该市的整体旅游人数仍在从疫情的低谷中攀升,2022年8月的访问量约为210万人次,比2019年8月的近290万人次下降了27%。

罗补充说安全也是新系统的一个优点因为“只收现金”的标志可以表明企业手头有很多钱,这些钱可能会增加被抢劫的危险

尽管当地的商人表达了担忧关于这类犯罪,报案的小区数量包括“money-motivated”罪与抢劫和入室行窃一样,在疫情期间有所下降,根据警察局的数据。

说服企业主迈出这一步并不容易,但罗女士长期以来一直在为唐人街的企业辩护,她对这个社区也很熟悉,因此得到了社区的好感。当她走过唐人街时,她可以指出许多商家和他们接受的付款方式。

罗说,这些组织还确保有志愿者在现场为企业提供持续的支持,比如找出错误代码或帮助管理更复杂的交易。她说,一旦企业对这些系统有了几个月的经验,他们就可以开始看到自己的努力得到了回报。

“他们习惯了,他们可以看到这给他们带来了额外的收入,”罗说。

金王越南餐厅的Philip Vuong就是这样一个企业主。他从21世纪初开始经营这家公司,但直到今年夏天才开始接受无现金支付。他说他的餐厅损失了大量的收入在大流行之后人们携带的现金也减少了。

“当你说‘只收现金’时,顾客会说‘对不起,下次吧’,但下次是什么时候?”他说。

他估计,有了新的支付系统,他的收入增加了约30%至40%,相当于每月多收入8,000美元。虽然他的生意还没有恢复到疫情前的水平,但他说,这种转变让他得以维持下去。

“你不会相信的,”他说。“没有它,没有人会进来。”

位于旧金山唐人街的新伦庭咖啡馆(lunting Cafe)最近开始接受无现金支付,收入也在增加。店主Frances Mah说:“到目前为止,一切都很好。”

位于旧金山唐人街的新伦庭咖啡馆(lunting Cafe)最近开始接受无现金支付,收入也在增加。店主Frances Mah说:“到目前为止,一切都很好。”

Carlos Avila Gonzalez/The Chronicle

新伦庭咖啡馆的老板弗朗西丝·马(Frances Mah)在这家餐厅工作了30多年,她最近也开始接受无现金支付,她在去年12月转向了无现金支付。她说,她一开始认为这太麻烦了——现金更容易,她说,她不喜欢付费的想法。

但由于这一变化,她的收入现在也有所增加。“到目前为止,一切顺利,”她说。

然而,这一转变并非完全没有困难。他说,网速慢会让客户和员工等待付款处理,这一直是令人沮丧的原因。

中国城的互联网一直是一个问题正在进行的挑战为唐人街的商家和居民提供服务。Delta Chinatown Initiative的创始人何丽丽(Lily Ho)一直致力于改善社区的互联网接入,她说,这些网速慢构成了一种“基础设施红线”。

“这个社区是从硅谷中心的宽带互联网这一基本资源中挑选出来的,”她说。

Yee 's Restaurant的老板Vicky He在最近的一个下午直接面对了这个挑战,当时一位顾客试图在互联网宕机的情况下用卡支付。“这种事有时会发生,”他道歉道。

顾客最终还是用现金支付了,但何女士说,遇到这种情况,她有时别无选择,只能让顾客去银行或自动取款机取现金,或者无限期地等待网络恢复正常。

她说,这是一个挑战,但能够处理无现金支付比其他方式要好:在一个不错的周末,新的支付系统可以带来500到1000美元的收入。

“这真的很有帮助,”她通过翻译说。“我对此很满意。”

凯特·塞利格是斯坦福大学的一名大三学生,她曾在斯坦福大学担任《斯坦福日报》的主编。Twitter: @kate_selig。

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