特色食品协会花式食品展已经在旧金山的莫斯科尼中心举办了过去的会议。这种情况正在改变，因为该组织将在拉斯维加斯举行下一次会议。
Sarah Fritsche / The Chronicle 2019今年冬天，美国特色食品协会(Specialty Food Association)的花式食品展(Fancy Food Show)将从旧金山搬到拉斯维加斯，这对莫斯康中心的复苏又是一个打击。
这个事件，特色产品8万种比如腰果奶酪和素食猪肉皮，将于2022年2月6日至8日举行。该活动吸引了1万多名与会者。
该协会主席比尔·林奇在一份声明中说:“特种食品协会继续专注于为我们的会员探索新的机会，并在疫情期间安全地继续保持1704亿美元的特种食品行业的增长。”“我们很高兴能与拉斯维加斯这样的顶级贸易展览目的地合作，拉斯维加斯一直是现场活动回归的领导者。”
该组织没有立即回应有关此举原因的询问。
旧金山旅游局的首席执行官乔·达历山德罗说:“我们对他们明年搬家感到非常失望，希望他们能在2023年再次回来。”
在大流行之前，甲骨文公司还是会议也从旧金山搬到了拉斯维加斯，但活动还没有在那里亲自举行。旧金山的街道安全和高成本是造成这种变化的主要因素。
“拉斯维加斯最适合举办大型会议。这次活动的策划人、乔治·p·约翰逊体验营销公司(George P. Johnson Experience Marketing)的首席执行官克里斯·迈耶(Chris Meyer)说:“旧金山的整体风格显然非常不同。Dreamforce背后,本周将在莫斯康中心举行。
Meyer没有对食品协会的举动发表评论，但他表示，总的来说，旧金山有很大的吸引力，尤其是对总部设在附近的科技公司。莫斯康中心的户外空间在冠状病毒时代也是一个加分项。
梅耶说:“在不久的将来，拥有全年气候和户外设施的城市将比其他城市更具优势。”这将使旧金山、拉斯维加斯和洛杉矶等西部城市受益。
罗兰·李是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:roland.li@sfchronicle.comTwitter:@rolandlisf
