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Duende的酒吧——一个在主餐厅区，另一个在另一个更休闲的酒吧间——会把你从奥克兰上城区带到西班牙城市的内部小吃目的地。能量是显而易见的，食物是一份礼物，有风格的饮料为晚上加油。
曾指导奥利韦托多年的资深厨师保罗·卡纳莱斯(Paul Canales)在今年年初开设了Duende餐厅。Duende标志着运河美食的转变，从意大利到西班牙。
结果就是主菜和小吃的混合，后者最适合在酒吧里吃。
氛围:西班牙神韵与奥克兰酷。
人群:技术人员、潮人以及穿着时髦的老年顾客组成了一个神奇的群体。
最好的座位:主餐厅的吧台可以从侧面看到厨房和人群。
杀手级应用:西班牙小吃，包括sobrasada，一种辣香肠酱，配黄瓜和腌蘑菇(10美元)，腌制凤尾鱼(10美元)和胡椒填充鱿鱼(13美元)。比较清淡的是Duende沙拉(8.50美元)，主打Little Gems、鳄梨和凤尾鱼，还有广受欢迎的炸土豆块(patatas bravas)(6美元)，炸土豆块淋上辣味蒜泥蛋黄酱。
签名喝:旋转招牌鸡尾酒(售价均为9美元)包括“第九区”(Ninth Ward)，它是波旁威士忌、青柠、苦啤酒、简单糖浆和接骨木花的活泼混合。杜恩德倒了11种啤酒(5- 14美元，有国产的也有进口的)、西班牙苹果酒(15美元)、自制苏打水(3美元)和一系列以西班牙葡萄酒为主的葡萄酒。
还有:杯子里倒了二十多瓶雪利酒，还有一趟航班。
奖金:每晚都有现场音乐表演，从弗拉门戈到爵士应有尽有。
如果你去
不可思议的魅力:奥克兰19街468号。(510) 893 - 0174。www.duendeoakland.com．周日-周一和周三-周四下午5:30-10点，周五-周六晚上11点。
——艾伦·马修斯amatthews@sfchronicle.com
