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20年来，伊娜·马斯拉纳一直是拉斐特一家名为Tutu 's Food & Drink的餐馆的忠实食客。她每周在那里吃一次。
“我认为这给了我一种虚假的舒适感，尽管我看不到人们在厨房里做什么，”这位弗里蒙特居民说，并补充说她信任这些工人。“我想我不会在一家我不熟悉的餐厅吃饭。”
Maslana说，尽管有忠实的粉丝，Tutu的餐厅也不像往常那么拥挤。事实上，为了减缓新型冠状病毒登录必赢亚洲的传播，人们呆在家里，保持社交距离，湾区的许多餐馆变得越来越空。
很多人都在想，外出就餐还安全吗?
美国疾病控制与预防中心表示，冠状病毒不能通过食物传播。但是这种病毒可以生活在物体表面——比如吧台顶、iPad或门把手——如果一个人接触了被污染的表面，然后接触了鼻子或眼睛，病毒就会传播。
换句话说，外出总是会有一些风险，如果你年龄超过60岁，或者因冠状病毒而患重病的风险更高，你应该尽可能多地呆在家里。但卫生官员也表示，与其他公共场所相比，你在餐馆感染病毒的风险并不大。
乔治华盛顿大学米尔肯公共卫生学院客座教授、医生Leana Wen说，在餐馆吃饭的风险可能更小，“因为风险是你接触和接近的人的数量。”他告诉《华盛顿邮报》。“在拥挤的公交车上，与你近距离接触的人要多得多。”
尽管如此，许多餐馆都采取了额外的措施来尽可能保持他们的空间清洁。虽然他们通常会定期清洁桌面、柜台和椅子，但他们也经常清理扶手、椅背、门把手、菜单甚至钢笔。这种消毒通常在每位客人之间进行，有时每30分钟进行一次。
湾区迷你连锁店Smitten Ice Cream的罗宾·苏·费舍尔(Robyn Sue Fisher)说:“我们正在消毒从iPad到冰箱门的所有东西。”登录必赢亚洲“我们在努力保护我们的团队，就像保护进来的人一样。”
为了帮助保持社交距离，萨拉托加的Plumed Horse餐厅移走了一半的桌子，以确保食客之间保持6英尺的距离。奥克兰的奥利维托还移走了一些桌子，在你和打喷嚏或咳嗽的人之间留出了大约3英尺长的缓冲空间，这是世界卫生组织建议的长度。餐厅还在主餐台和整个餐厅添加了洗手液，供客人使用。
奥克兰的路边冰淇淋店等冰淇淋店不再提供免费样品，许多杂货店也都采取了这一举措。
从星巴克咖啡和皮特咖啡这样的大型连锁咖啡店，到旧金山的安迪镇咖啡烘焙店和伯克利的1951咖啡等受欢迎的独立咖啡店，都不再接受顾客的私人杯子。在旧金山湾区的登录必赢亚洲融合迷你连锁店竹亚洲(Bamboo Asia)，有酒吧的地方会把玻璃杯换成一次性杯子。
在旧金山和伯克利都有分店的Wrecking Ball Coffee的工作人员在处理现金时戴着一次性卫生手套，并为顾客提供小块蜡纸，让他们在咖啡馆的触摸屏上签名时把手指包起来。伯克利餐厅Augie 's Montreal Deli在消毒餐桌时，已经用纸巾取代了布巾。
登录必赢亚洲旧金山湾区的墨西哥连锁餐厅Tacolicious改变了摆放餐桌的流程，所以在新客人入座之前，甚至连装餐巾和叉子的锡杯都要拿下来换新的。
Tacolicious的科瑞·雷诺兹(Korey Reynolds)说:“所有东西都要洗干净、擦干净。”“我们会尽一切努力让人们知道我们和他们一样关心这件事。”
不过，目前尚不清楚这些新规定多快会在多家餐厅实施。湾区犹太熟食登录必赢亚洲店和百吉饼连锁店Wise Sons周三宣布，将移除所有自助服务物品，包括牛奶罐、糖杯和餐具，这样处理这些物品的人就更少了。周五，《纽约时报》的一位编辑在Wise Sons餐厅用餐时注意到，这些物品仍然在桌子上。
作为一名用餐者，Maslana最关心的是与可能生病的餐馆工作人员打交道——这也是她远离快餐店或其他任何地方的原因之一，她担心低薪工人无法翘班。
许多当地企业主试图通过兜售他们的带薪病假政策来安抚顾客，一些人正在扩大这些政策。费舍尔说，通常情况下，员工入职90天后才会开始请病假，但以Smitten公司为例，公司鼓励新员工请病假，即使只是轻微流鼻涕。
贾内尔·比克是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:janelle.bitker@sfchronicle.comTwitter:@janellebitker
