与纪事葡萄酒评论家埃丝特·莫布里一起在家享用鸡尾酒

预先录制好的事件

2018年9月20日星期四,旧金山纪事报葡萄酒评论家埃斯特·莫布里在加利福尼亚州旧金山。
2018年9月20日星期四,旧金山纪事报葡萄酒评论家埃斯特·莫布里在加利福尼亚州旧金山。 Russell Yip/The Chronicle

酒评家以斯帖莫布里用简单的日常食材为《纪事报》订阅者提供了现场鸡尾酒教程。如果您无法加入,您可以查看下面的视频。

Negroni Sbagliato(错误的内格罗尼)

成份:

1盎司金巴利酒(或其他开胃酒)

1盎司甜红苦艾酒

干起泡酒

产品说明:

将金巴利、苦艾酒和冰块倒入杯中。搅拌。上面加一点起泡酒,搅拌或搅拌均匀。用橘子皮(或其他柑橘皮)装饰。

适应了宇航员

成份:

2盎司杜松子酒

3/4盎司柠檬汁(或其他柑橘类果汁)

1茶匙黑莓(或其他浆果)蜜饯

产品说明:

在鸡尾酒调酒器中,混合冰块、杜松子酒、柑橘汁和蜜饯。用力摇晃15秒。滤入玻璃杯。

威士忌粉碎

成份:

2盎司威士忌(最好是波旁威士忌或黑麦威士忌)

1/2盎司简单糖浆(见注释)

2点苦味酒

3片柠檬

大量薄荷

产品说明:

把薄荷叶和糖浆混在玻璃杯里。加入两片柠檬片,搅拌均匀,确保柠檬汁释放出来。加入冰块、威士忌和苦啤酒。搅拌混合。用第三片柠檬片和更多的薄荷装饰。

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