在帕洛阿尔托的拉面之家,主厨Steve Young从一碗正宗的国王拉面中端出面条。
一碗正宗的国王拉面在拉面纳吉

加州中音餐厅

帕洛阿尔托最好的餐厅,从高端目的地到休闲午餐地点

在那么多帕洛阿尔托这座城市在硅谷的中心地位让它无法不被定义。它是美国最昂贵的居住地之一,它的文化地标坚定地倾向于高端领域:从斯坦福大学(Stanford University)的罗丹(Rodin)雕塑花园,到多次被列入米其林(Michelin)指南的餐厅。在任何给定情况下咖啡店,你可能会发现自己坐在大学生中间,不知怎的,他们看起来一年比一年年轻;或者有抱负的创业公司创始人将希望寄托在任何愿意倾听的风险投资家身上。


正因为如此,这座城市也一直是国内外餐饮集团的主要目标,促使东京的拉面Nagi和旧金山的拉面Nagi扩张素食的目的地位于希尔山地。这里有足够多有趣的餐馆,可以填满这个小城市的两个市中心;加州大道地区的餐馆尤其受益于大流行时期的无车街道计划,这使他们能够增加户外座位的容量。

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25家最佳餐厅
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素食选择

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Bevri 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托,布莱恩特街530号

这是一个引人注目的格鲁吉亚地方,古老的葡萄酒和奶酪面包碰撞在一起。

作为湾区越来越多的格鲁吉亚餐厅的一部分,Bevri很好地扮演了烹饪大使的角色。登录必赢亚洲这里有一些经典的菜肴,比如哈切布里(khachapuri)(18美元),一种锥形面包,里面有粘稠的白奶酪和鸡蛋,还有烤肉和类似小笼包的钦卡利饺子(20美元),里面有美味的汤和碎羊肉。从你的奶酪面包上抬起头来,你会看到墙上有一块巨大的黑板,上面写满了格鲁吉亚文字。“Chven gviq 'vars chveni st 'umrebi !”(“我们爱我们的客人!”)。在黑板中间是九种常见的格鲁吉亚葡萄酒的分类,并附有玻璃杯的图表,显示每种葡萄酒的颜色。如果你对格鲁吉亚一无所知,你很快就会了解情况。

接受信用卡 啤酒和葡萄酒

650-600-0433www.bevri.com网上订购

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椰子 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托拉蒙娜街642号

这个后院的衍生品是加勒比美食和鸡尾酒的放松绿洲。

半岛和南湾的许多人都很了解餐馆老板罗伯特·辛普森(Robert Simpson)的另一个项目:Back A Yard,这是一家提供烤鸡和活泼姜汁啤酒的休闲快餐餐厅,在这里有好几家分店,业务很好。在帕洛阿尔托,同样的食物呈现在一个稍微正式一点的环境中,有全面的服务和以朗姆酒为主的酒吧项目。虽然你可以满足于只吃经典的烤鸡(15美元),它的味道非常湿润,还涂上了辛辣的全香料调味料,但不妨换个口味。牛尾(售价18美元)被炖至嫩肉从骨头上滑落,它提醒人们,好的技术可以对最坚硬的食材起到什么作用。如果你讨厌选择,套餐(19- 21美元)是不错的选择。

接受信用卡 完整的酒吧

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Ettan 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托,布莱恩特街518号

这家位于帕洛阿尔托的豪华季节性印度餐厅是为聚光灯而生的。

伊坦酒店于2020年初开业,雄心勃勃,别致而优雅,有一个6000平方英尺的宽敞餐厅,几乎感觉像是另一个更奢侈时代的遗迹。加州印度菜单,由坎普顿地方厨师Srijith Gopinathan监督,提高了季节性食材与厨师的专家对香料和椰子重沿海喀拉拉邦美食的把握。小盘菜也很有趣:混合点的伊坦沙拉(Ettan salad)(15美元)有时令农产品、膨化大米和其他脆脆的东西,听起来像缅甸茶叶沙拉,但以独特而浓郁的发酵咖喱叶酸辣酱为中心。主餐端是黄油味的daal makhani(25美元),它使用自制黄油和泥土味浓郁的黑扁豆,味道更加鲜美。主厨的特色菜,比如搭配坚果椰子藜麦和番茄咖喱的烤羊排(47美元),总是值得一看。

接受信用卡 完整的酒吧

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Evvia Estiatorio 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托,爱默生街420号

自1995年以来,Evvia Estiatorio一直是湾区最好的希腊餐厅之一。登录必赢亚洲

旧金山Kokkari Estiatorio的半岛姐妹餐厅总是很忙,这要归功于它异常诱人的氛围。这是一种古老的世界风格的餐厅,柠檬半块用布包着,这样可以更好地避免把柠檬籽喷到你的羊排上。烧木头的烤架是厨房的中心,也是行政总厨马里奥·奥特加(Mario Ortega)希腊和地中海菜单的基础,烤架上烤着整只乳猪和烤串鸡。这里的烤干烤肋眼牛排(66.50美元)烤出来的焦度恰到好处;橄榄油使外观有一种微妙的丰富性。

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650-326-0983evvia.net

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Killiney Kopitiam 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托市韦弗利街552号

这是新加坡百年咖啡连锁店在美国的第一家分店。

随着帕洛登录必赢亚洲阿尔托(Palo Alto)的Killiney Kopitiam(1919年在新加坡成立的连锁咖啡馆)的开业,旧金山湾区(Bay Area)新生的新加坡美食圈取得了长足发展。在这个天花板很高的空间里,墙上的壁画解释了咖啡馆的起源故事,工作人员用传统的金属茶壶倒咖啡。卡亚黄油吐司(4美元)是必点的:普尔曼烤面包上涂了一层不太甜的pandan椰子酱,还有一层薄薄的、像卡夫(Kraft)单片一样的咸黄油,刺激着舌头。周末的时候,你可以吃点特别的,两个果冻状的半熟鸡蛋和一杯加糖炼乳的咖啡。更丰盛的新加坡菜,比如肉骨茶猪肋排(15美元)和沙爹鸡肉串(10美元),都是对美味的忠实诠释。

接受信用卡 软饮料

650-752-6039killineyusa.com网上订购

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地中海包装 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托加州大道433号

适合家庭的餐厅,提供沙瓦玛,沙拉三明治和美味的halvah。

在喧嚣的加州大道上,很容易错过这家低调的餐厅,但它非常值得一去。几十年来,它一直提供贴心的服务和平价的中东食物,比如约旦风格的沙瓦玛卷(13美元)和丰盛的素食拼盘(15美元),如今它已成为这座城市的一家受人喜爱的机构。甜点如巧克力夹心的halvah(4.50美元)和脆脆的黄油饼干(4美元),都来自当地的糖果制造商,有一种可爱的手工品质。虽然内部有一个快餐店的简陋氛围,但它打开了一个充满蕨类植物和自然光的迷人后露台。

接受信用卡 软饮料

650-321-8189mediterraneanwraps.com

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Naschmarkt 餐厅提供外卖 餐厅有户外用餐

帕洛奥图,伯奇街2323号

一家罕见的奥地利餐厅,在湾区有两家分店。登录必赢亚洲

在帕洛阿尔托新开业的Naschmarkt带来了罕见的奥地利美食的味道。餐厅以维也纳的一个著名市场命名,但行政主厨卡洛斯·莫拉莱斯的菜单也牢牢扎根于加州美食。当然,这里有一种传统的香肠炸肉排(42美元),配以酸辣越橘酱,但烟熏烤野鸡(39美元)周围的玉米、桃子和泡濑椒是纯正的加州夏日风味。超级新鲜而有弹性的肉馅(20美元)搭配烟熏鸡肉,非常法国的龙蒿为它增添了一丝清新的甘草味。无论您是坐在宽敞的绿地上,还是在现代化的餐厅里,服务风格都是无可挑剔的清新和专业。

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650-561-3202naschmarktrestaurants.com网上订购

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拉面Nagi

帕洛阿尔托,布莱恩特街541号

这家店的豪华日式面条既好玩又有创意。

当你走在帕洛阿尔托市中心的时候,你可能看到过排队买这家店的人。午餐时间,拉面师们聚在一起品尝这家东京连锁店的面条,在浓郁的奶油猪骨汤中游泳。这里有五种肉汤,但每一碗都是高度定制的,从面条的紧实度到调味料的咸味;或者你可以按照厨师的建议去做。在所有的肉汤中,“红王”(15.50美元)是最令人印象深刻的,它的中心是泡得起泡的索伦眼(Sauron’s eye)味噌猪肉和辣椒粉。这款美味炸弹为每一口汤注入了鲜味和香料,确保你在午餐后能睡个午觉。这里没有预定,但是你可以在排队的时候点餐,这样你一坐下来食物就会送到你手上。

接受信用卡 软饮料

ramennagiusa.com

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狼的太阳 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托加州大道406号

第二代墨西哥餐厅家族将墨西哥美食与湾区的食材混合在一起。登录必赢亚洲

在加利福尼亚大道(California Avenue)的黄金地段,为了容纳餐厅的户外座位,这里仍然没有汽车,Sun of Wolf的户外用餐区延伸到街道上。这家餐厅以独特的手工金属制品、粗糙的浮木和盆栽多肉植物为特色,可以兼做一家时髦的古董店。这里的食物同样独特而有趣:有烤宽面条(24美元),上面分层了烤波布拉诺辣椒;素食肉馅卷饼(17美元)裹着粉色的墨西哥小甜菜酱;还有令人满意的蔬菜玉米饼(20美元),配上新鲜压制的huitlacoche玉米饼,加入了当地的真菌,使玉米饼更接地气。这家餐厅在周日农贸市场期间特别繁忙,那时它会提供独特的墨西哥风味早午餐。

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650-325-8888sunofwolfpa.com

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圣丹斯电影节 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

1921年,帕洛奥图埃尔卡米诺里尔

帕洛阿尔托广受欢迎的牛排馆有一种经典的魅力。

圣丹斯餐厅散发出一种坚定,证明了它在餐饮界的元老地位。这家牛排和海鲜餐厅于1974年开业,以其一流的服务、俱乐部式的氛围(有那么多名副其实的高尔夫俱乐部)和可靠的优质牛肉菜单获得了认可,这些牛肉至少经过了五周的干式陈酿。美味的慢烤上等肋排(46.95美元+)是最畅销的——如果你在餐厅的露台上用餐,你可能会在每张桌子上看到它。每一份牛排都是按单点的,配菜菜单本身也令人印象深刻:你可以吃到烤土豆,这是牛排馆历史上的MVP;甜的有机番茄,减少了香醋;还有美味的野生米抓饭,新鲜的百里香和蘑菇散发出森林般的芳香。

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索道巴塞罗那 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛奥图,埃尔卡米诺街855号,130室

这里是吃海鲜饭的好地方,还有西班牙美食市场。

2019年,巴塞罗那餐饮集团Teleferic继续在旧金山湾区的长征之旅,在帕洛阿尔托的Town and Country购物中心开设了一家分店。登录必赢亚洲它的餐馆以pintxos、西班牙海鲜饭和加泰罗尼亚特色菜而闻名:精致的炸丸子,里面是咸的伊比利亚火腿(9美元),椭圆形的西班牙面包,上面抹着成熟的西红柿和西班牙香肠黄油(9美元),还有西班牙凉菜汤(9美元),装在玻璃杯里porrón。壮观的景象和美味的食物一样,都是体验的一部分,比如用西班牙凉菜汤蘸过的牡蛎(每只4美元)盛在一个烟雾缭绕的碗里,只剩下半个贝壳。在你去之前,在商店的货架上逛逛西班牙葡萄酒、罐头沙丁鱼和其他来自伊比利亚半岛的特产。

接受信用卡 啤酒和葡萄酒

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Terun 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托加州大道448号

意大利南部食物是这家有十年历史的餐厅的名片。

以其鲜艳的色彩和大量的特级初榨橄榄油为标志,意大利南部的美食真的能满足灵魂。在Terún餐厅的一间黑白相间的空餐厅里,它的活力更加明显。自2013年开业以来,这家餐厅一直是半岛上意大利移民的聚集地。一个以木柴为燃料的烤箱烘烤出华丽的那不勒斯披萨,薄薄的皮上点缀着焦斑。简单明了却引人注目的三色披萨(23美元)上面有芝麻菜沙拉,中间有一团滚雪球一样的布拉塔奶酪。当你把奶酪铺在面包上时,它慵懒地伸展着,这是一幅简单奢侈的画面。

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位于希尔山地 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托4号楼,埃尔卡米诺街855号

素食在这家时尚餐厅变得高档起来,现在有两家分店。

对于素食主义者来说,Wildseed是让你在水里浸泡的完美地方。为了方便顾客,Wildseed还提供两种汉堡:一种是用蘑菇和菠菜粉自制的(17美元),另一种是Impossible汉堡(19美元)。浇上烟熏辣椒蒜泥蛋黄酱、甜番茄酸辣酱和烤洋葱——这些都是很好的鲜味助助剂——让汉堡更有深度。菜单为支持植物性饮食提供了令人信服的美味论据,而且服务员很乐意满足你对各种素食奶酪细微差别的好奇心,这也有所帮助。自从它在Cow Hollow开设旗舰店后,又在斯坦福大学附近开设了新店。

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408-781-0112wildseedsf.com网上订购

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Zareen的 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

加州大道365号,帕洛阿尔托

这家清真的印度-巴基斯坦餐厅是当地最受欢迎的当代德西美食。

自从2014年Zareen和Umair Khan在山景城开了第一家店以来,Zareen's就一直是半岛上寻求家常菜式南亚菜肴和一杯热气腾腾的印度奶茶的食客们的热门地点。在这里,传统与现代共存:大蒜烤饼在陶炉里按单烤制;经典的街头小吃,如卡拉奇丝滑的、像粥一样的haleem(11.99美元),被忠实地呈现出来;墨西哥卷饼(7.25美元)里还包着米饭和酸辣酱。在南亚的大街上,孜然香味的牛肉串通常单独供应,也可以配上温暖的馕饼,但在这里,你可以享受汉堡般的待遇,配上蓬松的小圆面包和鲜绿色的薄荷酸辣酱。

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左拉 餐厅提供外卖 餐厅提供外卖服务 餐厅有户外用餐

帕洛阿尔托,布莱恩特街565号

一个时髦舒适的法国小酒馆,有休闲的酒吧。

私密且光线昏暗的Zola是帕洛阿尔托约会之夜的热门选择。还有什么比和同桌的人分享马铃薯薯条(10美元)更浪漫的呢?这家有8年历史的餐厅将加州的食材重新融入了人们熟悉的法国小餐馆菜肴中——比如生菜沙拉(16美元)配Point Reyes蓝奶酪,松软的乳清干酪汤圆(29美元)配时令蔬菜。在喝酒方面,有一份酒单倾向于最小干预瓶。2021年,老板Guillaume Bienaimé在邻近的空间开设了以鸡尾酒为中心的Bar Zola,提供精心制作的无酒精鸡尾酒。

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报告

苏蕾何soleil.ho@sfchronicle.com @hooleil

编辑

詹妮尔Bitkerjanelle.bitker@sfchronicle.com @JanelleBitker

伯纳黛特费bfay@sfchronicle.com

视觉效果

编年史照片编辑,摄影师和贡献者

设计及发展

丹尼尔Mollette-ParksDMollette-Parks@sfchronicle.com @daniellemparks

奥黛丽德布鲁因 @acdebruine

亚历克斯方alex.fong@sfchronicle.com @alexkfong

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