实践居高临下地推销葡萄酒对家庭主妇来说，这并不是什么新鲜事。事实上，这种情况至少从第二次世界大战就开始了，当时加州葡萄酒业试图让湾区的女性相信，购买该公司的葡萄酒是战时登录必赢亚洲爱国主义的表现。
这至少是从1942年10月12日的《旧金山纪事报》(the San Francisco Chronicle)中得出的结论，当时的《旧金山纪事报》有一个庆祝国家葡萄酒周的特别版块。“葡萄酒成为家庭主妇的盟友，”一个标题写道。“你有没有注意到，在战时生活中，那些微不足道、家常便饭的乐趣比以往任何时候都重要得多?另一篇文章问道。
我发现这个历史奇闻多亏了我的朋友德文，她在她母亲的家里偶然看到了几页报纸(为什么她的家族将一份报纸保存了80年仍然是一个谜)。我的同事彼得Hartlaub他是《纪事报》的文化评论家和事实上的历史学家，然后为我找到了那天的整篇文章。
1942年10月不是战争的平静时期。关键的斯大林格勒战役从8月就开始了。“纳粹南下!”《纽约时报》10月12日的头版这样写道。德军因在斯大林格勒战役中缺乏进展而受挫，将重心转移到高加索地区。今天的另一条重要新闻:拳击手乔·刘易斯宣布退役。(他解释说，当他从军队服役回来时，他已经老得戴不上戒指了。)
A1频道充斥着激烈的战争新闻。但转到W部分，语气发生了显著的转变。
“许多女性在工厂和办公室里做着男性的工作，”该章节写道。“然而，所有美国女性都发现，在这些艰难的日子里，她们最重要的作用是在后方保持高昂的士气。”
虽然没有明确说明，但国家葡萄酒周的部分似乎是由葡萄酒咨询委员会(Wine Advisory Board)赞助的，这是一个由加州农业部(California department of Agriculture)于1938年成立的推广贸易组织。这篇长达7页的文章没有署名，温和地呼吁家庭主妇读者的爱国主义，称美国葡萄酒是“我们这片土地上女性在士气之战中的坚定盟友”。
我们可以从这份出版物中收集到一些关于这一文化时刻的信息。首先，葡萄酒行业显然在努力让自己的产品看起来价格实惠、日常——那种你在定量配给期间仍然可以购买而不会感到内疚的东西。“在这些忙碌的日子里，每个人都在帮助胜利战线，没有人会吝啬小乐趣，”它写道。
其次，该行业看到了向女性出售其产品的机会，不仅可以用于饮用，还可以用于烹饪。这表明，在某些圈子里，喝葡萄酒可能仍然被视为不礼貌的行为。另一方面，为家人做烤肉是无可厚非的。这本书里有很多需要葡萄酒的食谱——主要是雪利酒、波特酒和麝香酒，这些都不是今天加州葡萄园的主要产品。这些食谱表明，葡萄酒可以代替香料和调味料，在战争期间，“其中许多都越来越难得到”。
他们的食谱和所需的葡萄酒都过时得可笑。“菠菜至上”叫“加州夏布利”。砂锅意面需要“加州红葡萄酒”。酒硬酱，由黄油、蛋黄和糖粉制成，需要“加州雪利酒、托凯酒或马德拉酒”。酿酒厂不能再合法地使用这些名字了——在欧洲，这些名字是受保护的。
然而，这种信息——一些葡萄酒公司向女性，尤其是已婚有孩子的异性恋女性做广告的方式——几乎没有改变。1942年的那一节建议“晚餐前在客厅里喝一杯琥珀色的雪利酒”可以缓解家庭主妇的担忧，而现在人们对霞多丽的刻板印象是妈妈的小帮手．
最后，整个章节都有一个明确的暗示美国葡萄酒仍在努力赢得尊重与欧洲同行相比。随着世界陷入战争，这个行业看到了一个机会。在这部分对进步的性别规范的一个罕见暗示中，它引用了维多利亚·甘巴雷利(Victoria Gambarelli)小姐的话，“她是美国为数不多的女性葡萄酒鉴赏家之一。”她告诉她的美国同胞不要担心，因为外国葡萄酒市场已经关闭。忘掉法国吧:甘巴雷利小姐让他们放心，美国有许多优质葡萄酒正在生产。
从很多方面来看，葡萄酒行业与女性的沟通方式已经发生了变化，尽管有迹象表明，1942年的一些态度并没有让人感觉更不合时宜。尽管困难重重，全国葡萄酒周的一些奇异食谱甚至又流行起来了。“葡萄酒高波酒”——2份干酒，1份碳酸水，柠檬汁调味——基本上是当今最受欢迎的酒之一:的喷．
