为什么家族拥有的纳帕酒庄卖给企业真的很重要

圣赫勒拿岛约瑟夫·菲尔普斯酒店的品酒会。

圣赫勒拿岛约瑟夫·菲尔普斯酒店的品酒会。

约翰·斯托里,《纪事报》特稿

另一个重要的,历史性的纳帕谷的酿酒厂本周,它从创始家族手中摇身一变成为一家大公司。

约瑟夫·菲尔普斯葡萄园(Joseph Phelps Vineyards)周三宣布,该公司已被酩悦轩尼诗路易威登(Moet Hennessy Louis Vuitton)收购。酩悦轩尼诗路易威登还控制着纳帕的牛顿葡萄园(Newton Vineyards)、高尔金酒窖(Colgin Cellars)和香槟庄园(Domaine Chandon)。这是我的完整的故事减价出售。

这是最近一系列纳帕庄园的收购中最新的一个:迪士尼家族出售西尔维拉多葡萄园(Silverado Vineyards)到大亨比尔·福利(Bill Foley)快速扩张的帝国;一家韩国零售连锁店买了沙佛葡萄园;库务酒庄购买弗兰克家族葡萄园。

这一刻并不反常;加州的酒庄总是销售致新主人。尽管如此,每隔一段时间就值得停下来考虑一下这些所有权变化的累积效应。在纳帕谷,每个品牌销售的影响尤其深远,因为这个山谷的面积相对较小——它的葡萄种植面积不到洛迪的一半——而且事实上它基本上是“种植出来的”,几乎没有新葡萄园的空间。

因此,纳帕葡萄酒产业的足迹或多或少是固定的。现在,想要分一杯羹的权力玩家必须移动他们的棋子。这是一场昂贵的比赛:西尔维拉多的估价为1.5亿美元,谢弗的估价为2.5亿美元,弗兰克家族的估价为3.15亿美元。(你以为买一栋独栋房子在旧金山湾区(登录必赢亚洲Bay Area)住的房子很贵。)在这样的价格下,可行的买家数量有限。这就是为什么在很多时候,采取行动的都是同一批球员。

纳帕县有500多家酒庄,单笔收购就能产生如此大的影响似乎有些牵强。但事实确实如此:随着时间的推移,随着每一家企业收购家族经营的庄园,尤其是像菲尔普斯这样对纳帕的身份和历史如此重要的庄园,纳帕谷的特色也会发生一些变化。

但我们不得不问:企业拥有酒庄一定是件坏事吗?撇开关于企业利益集中的普遍争论不谈,我认为葡萄酒有其独特之处,从本质上讲,它是一种适合家庭的行业——适合几代同堂的家庭。

原因很简单。酿造葡萄酒需要土地,而土地又需要环境管理。如果一个葡萄酒商知道他们的子孙将在这块土地上生活,并且知道他们的子孙将在这块土地上谋生,那么他就会有最强烈的动机去爱护他们的土地。负责任的农业生产出更好的葡萄酒;随着气候变化的进展,对其进行激励也很重要。当然,企业可以负责任地经营农场,许多企业也确实这样做了,但当家庭负责时,动机就不同了。

纳帕的现代葡萄酒产业基本上有半个世纪的历史,这取决于你如何定义它。(这个现代时代开始的一个常见标志是1966年,罗伯特·蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)成立的那一年。)考虑到过去十年并购活动的速度,不难想象,再过50年,纳帕谷的酒庄所有权可能会彻底彻底地从家族手中转移出去。

也许到那时,当我们回顾20世纪和21世纪初的时候,就会觉得那是纳帕谷短暂的、天真的时代,在大公司接管之前。

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