平衡的HS4，来自Humble Sea酿造的双倍IPA。
Brian Feulner/《纪事报》特别报道自2015年在圣克鲁斯开设第一家店以来，卑微的海酿造公司已经成为北加州最受欢迎的工艺之一啤酒厂．
现在，这家啤酒厂将在阿拉米达新开一个酒吧间，从7月开始供应更多的“雾状ipa”——这是Humble Sea对雾状ipa的专有代名词。
这将是Humble Sea在旧金山湾区的第二个空间登录必赢亚洲太平洋酒店于2021年开业——这是它的第五家，加入了费尔顿(Felton)的一家酒馆、圣克鲁斯西区(Santa Cruz Westside)原来的酒馆，以及三周前在圣克鲁斯码头(Santa Cruz Wharf)新开的一家店。
“Alameda是我们已经工作了一年多的东西，”合伙人弗兰克·斯科特·克鲁格说。在COVID-19停工期间，当Humble Sea关闭其酒吧并开始将啤酒运送到客户家中时，克鲁格注意到东湾是其最受欢迎的运输目的地。他说，从那以后，“我们一直在关注东湾。”
Humble Sea以其色彩缤纷的、通常以海洋为主题的啤酒罐而闻名。
Brian Feulner/《纪事报》特别报道这个酒廊不包括酿造设施，将位于加州的Storehouse loft (2350 Saratoga St.， Unit 250)阿拉米达点这是一座历史悠久的建筑，被改造成了一个“生活-工作”综合体，里面有公寓和办公室。据克鲁格说，包括一家餐馆在内的其他一些商业企业也将在那里开业。
克鲁格说:“这只是一个宽敞、简单、开放的休息室空间，然后户外区域就像我们在圣克鲁斯的区域一样，但更大。”(有人抱怨说，Humble Sea在圣克鲁斯(Santa Cruz)有限的户外座位太拥挤了。)餐车可以停在啤酒花园中间的一块空地上，克鲁格说他希望能找到一辆永久性的餐车。
克鲁格说，虽然阿拉米达的设计将与Humble Sea的海洋主题保持一致，但氛围将“更像是泳池边，而不是海洋”。“我们使用的颜色和瓷砖是你在90年代泳池派对上看到的。”他希望工程能尽快完工。
亚当·勒斯蒂格(Adam Lustig)在圣克鲁斯最初的Humble Sea酒吧倒啤酒。
Brian Feulner/《纪事报》特别报道与此同时，克鲁格在开业三周的圣克鲁斯码头酒吧里忙得不可开交。这家公司是在该市拆除了一栋废弃的建筑之后成立的，这座建筑以前是一家名为Miramar Fish Grotto的餐厅。根据克鲁格的说法，圣克鲁斯市政府官员渴望Humble Sea占据这个位置，以吸引其年轻的当地粉丝群到这个通常被视为旅游区的地区。餐厅被拆除后，只剩下了一个木制甲板，而Humble Sea一直保持着这种状态。他们带来了露台家具、一个移动吧台、扬声器和一个帐篷。很快，一个海运集装箱将取代移动酒吧，他们将增加一些挡风屏障，但它基本上仍是裸露的骨架，向海洋空气开放。
克鲁格说，在码头店看到一群新顾客很有趣。“我们卖得更多了光啤酒他说。“通常在我们的门店，我们会卖很多啤酒花啤酒——人们总是会问，‘你们有什么ipa啤酒?但现在我们听到的是，‘嘿，我喝莫德罗，你有什么给我的吗?’”
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