我们试了很多Trader Joe的起泡酒。以下是7种最值得买的新年礼物

从左起:贸易商乔的白金储备索诺玛县白葡萄酒,贸易商乔的法国白葡萄酒,贸易商乔的白金储备索诺玛县葡萄酒,以及格洛丽亚·费雷尔索诺玛葡萄酒。
从左起:贸易商乔的白金储备索诺玛县白葡萄酒,贸易商乔的法国白葡萄酒,贸易商乔的白金储备索诺玛县葡萄酒,以及格洛丽亚·费雷尔索诺玛葡萄酒。 图片由Trader Joe's和Gloria Ferrer提供/ Steven Boyle/The Chronicle拼贴

Trader Joe 's可以做出一些令人印象深刻的举动。我非常喜欢它的花生酱椒盐卷饼和欧式原味酸奶(它与我最喜欢的酸奶斯特劳斯(Straus)非常接近)。我坦率地承认,我对它制作的粘稠的勃艮第奶酪(Delice de Bourgogne)有好感。

但有一样东西我直到最近才在乔氏超市买过,那就是起泡酒。

我很清楚,我的许多读者在Trader Joe 's买了很多葡萄酒。文章发表后,我收到了大量来自人们的信息讣告这家店最著名的葡萄酒Two Buck Chuck的创始人。在过去的一年里,我写了几篇文章推荐在湾区的各种杂货店买瓶子,比如登录必赢亚洲葡萄酒杂货经销店。我经常收到读者的来信,要求对Trader Joe 's进行类似的处理。还有什么时间比新年前夕更好呢?

于是,我在旧金山斯通敦购物中心(stoneestown Mall)的Trader Joe 's超市里,翻遍了满是泡沫的货架。(一位公司代表告诉我,每家店的葡萄酒选择几乎都一样。)作为一个新手,我立刻被其中一些价格的低程度所震惊。在我品尝了十几瓶葡萄酒之后,我明白了:你可以在这里买到一些物美价廉的葡萄酒,但别指望能找到一瓶改变你一生的葡萄酒。

一款名为波尔人头马(Pol Remy)的瓶子配有塑料瓶塞,售价2.99美元。它还在背面标签上说,它有“天然口味”。(可能的翻译是:它添加了调味剂。)它尝起来像酸苹果的Jolly Ranchers。很抱歉,我不能推荐它。

Charles de Marques香槟-真正的香槟,来自法国香槟地区!——售价仅为20.99美元,在同类产品中便宜得令人怀疑。不幸的是,这是我品尝过的最糟糕的葡萄酒之一,闻起来有油腻、金属和氧化的味道。

Schloss Biebrich Trocken(5.99美元)。

Schloss Biebrich Trocken(5.99美元)。

埃斯特·莫布里/《纪事报》

从我的品尝中得出的一个主要结论是:任何以Trader Joe的自有品牌(也就是标签上实际上写着“Trader Joe’s”)瓶装的起泡酒通常都是可靠的。我的猜测是,和所有自有品牌的葡萄酒一样,这些葡萄酒是用其他酒厂的废弃葡萄酒拼凑而成的,所以你偶尔会买到真正物有所值的葡萄酒。

我品尝的两款Trader Joe 's白金储备起泡酒——一款是硬泡酒,一款是硬泡玫瑰酒——非常好喝。有趣的是,这两款酒都有索诺玛县的产区。一瓶14.99美元的价格令人震惊,因为在索诺玛县酿造起泡酒往往很昂贵。该县许多酒的价格至少为30美元,而索诺玛的起泡酒价格在50美元甚至更高也很常见。

不过话说回来,对于廉价葡萄酒来说,气泡是一个方便的特征,因为气泡往往会掩盖其缺点:甜度过高、酸度低、缺乏复杂性。这次品酒会的大多数葡萄酒都明显偏干,这并不总是符合我的口味,但碳酸化使它们不至于让人腻味。

一如既往,我会提醒你,如果你真的想要为除夕夜找到一瓶特别的酒,就去众多令人惊叹的,独立葡萄酒店我们在湾区的工作人员会给你周到的建议。登录必赢亚洲我敢打赌,这些小商店里的起泡酒比Trader Joe’s的都要多,不过可能很难找到10美元以下的一瓶。

但如果你这周去Trader Joe’s,不管你是来买葡萄酒还是来买勃艮第(Bourgogne)的Delice de Bourgogne,这里有几瓶你应该买的起泡酒,按价格排列。

Schloss Biebrich Trocken(5.99美元)。这是一瓶来自德国的雷司令起泡酒。很甜,但是雷司令可以带来更多的甜味比其他葡萄品种,由于它的高酸度。葡萄特有的汽油香气在这里出现,带有明显的金银花香味。

La Granja Cava Brut(6.99美元)。

La Granja Cava Brut(6.99美元)。

埃斯特·莫布里/《纪事报》

La Granja Cava Brut(6.99美元)。这是一款西班牙卡瓦酒,它不会带来很多复杂的味道,但也许不需要,因为它有明亮、持久的气泡。有一丝热带菠萝的味道。喝它是为了口感,不是为了味道。

Trader Joe 's Blanc de Blancs France(6.99美元)。这款酒没有太多的味道,但没关系,因为它的气泡是如此强烈和尖锐——以一种好的、令人兴奋的方式。虽然味道和香气都很柔和,但它给人的感觉非常干净和直接。当你想要一些气泡的时候,就像新年前夜的午夜祝酒词一样,它会很有用。

勃艮第红葡萄酒(La Burgondie Cremant de Bourgogne Brut Reserve)(10.99美元)。这款酒来自法国勃艮第地区,似乎是由该地区的各种葡萄混合而成,包括黑比诺、霞多丽、阿里高特和加梅。口感清脆,有苹果和柑橘的味道,有一点不太干的味道。

Trader Joe 's Platinum Reserve Sonoma County Brut(14.99美元)。一种非常易碎的起泡酒,同样略带甜味。它是水果味的——想想酸橙和梨——还有淡淡的奶油味。

Trader Joe 's Platinum Reserve Sonoma County Brut rosess(14.99美元)。这款果香浓郁的葡萄酒尝起来有草莓和樱桃的味道,甜度适中,气泡恰到好处。

Gloria Ferrer Sonoma Brut(16.99美元)。与这里的其他葡萄酒不同,这瓶酒实际上表现出了一些丰富性——有烤面包、坚果的味道,还有苹果和杏的水果味。它不是一个私人品牌;这是真正的索诺玛县酒庄出产的。

埃丝特·莫布里是《纪事报》的高级葡萄酒评论家。电子邮件:emobley@sfchronicle.com

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