旧金山湾区的两家顶级精登录必赢亚洲酿啤酒厂正在合并

熊共和国酿酒公司在罗内特公园的酒吧。

熊共和国酿酒公司在罗内特公园的酒吧。

保罗·黑田/《纪事报》特稿

湾区最知名的两家精酿啤登录必赢亚洲酒厂即将合并。圣莱安德罗的德雷克酿酒公司已经收购了索诺玛县的熊共和国酿造公司,以其Racer 5 IPA而闻名,德雷克的首席执行官约翰·马丁证实。

这笔交易包括贝尔共和国的品牌和知识产权,但不包括其在克洛弗代尔的酿造设施,该设施将关闭。马丁没有透露出售价格。《圣何塞水星报》率先报道报告这个故事。

未来,德雷克将继续生产Bear Republic的啤酒配方,包括其旗舰西海岸风格的IPA Racer 5,并保留Bear Republic的标签。Bear Republic比Drake’s生产更多的啤酒,并且在全国范围内分布得更广;马丁说,他的啤酒厂有能力添加新啤酒。德雷克啤酒目前只在加州、亚利桑那州和内华达州销售,马丁说,他希望德雷克啤酒现在能够利用贝尔共和国的全国经销商,把它的啤酒卖到更多的州。

长期以来,Bear Republic一直是索诺玛县精酿啤酒行业的中流砥柱,与此同时,它的邻居还有拉古尼塔斯酿酒公司。和俄罗斯河酿酒公司。里卡多·诺格罗夫和塔米·诺格罗夫于1995年在希尔兹堡市中心开了一家不起眼的啤酒酒吧。

德雷克啤酒公司位于萨克拉门托西部,占地2英亩。

德雷克啤酒公司位于萨克拉门托西部,占地2英亩。

Michael Macor/《纪事报》特别报道

最终,他们扩大了业务,在克洛弗代尔(Cloverdale)建了一家更大的啤酒厂,在罗内特公园(Rohnert Park)建了一个啤酒花园。(马丁还不知道贝尔斯登共和国的罗内特公园酒吧在合并后是否会继续营业。)“当他们在希尔兹堡生产2万桶啤酒时,我印象非常深刻,”马丁说。“这是一个(小)系统中的大量啤酒。”

但贝尔斯登共和国在过去几年里缩减了规模。2019年,关闭了希尔兹堡啤酒酒吧在希尔兹堡市中心;当时,里卡多·诺格罗夫(Ricardo Norgrove)表示,硬苏打水的价格上涨、经营餐厅的管理费用高昂以及竞争加剧是关闭这家餐厅的原因。

据Santa Rosa press - democratic报道,那一年,Bear Republic的产量从68,000桶缩减至55,000桶,销量下降2.5%报道

诺格罗夫在2019年告诉《纪事报》:“有两个细分市场似乎做得非常好:大型企业拥有的实体和小型啤酒厂。”“我被夹在中间了。”

德雷克酿酒公司自2008年现任老板接手以来一直稳步增长。

德雷克酿酒公司自2008年现任老板接手以来一直稳步增长。

Michael Macor/《纪事报》特别报道

与此同时,在2008年马丁和罗伊·科克里安(Martin and Roy Kirkorian)收购Drake’s啤酒厂后,该啤酒厂大幅增长。马丁说:“我们把德雷克的年产量从1000桶左右提高到了疫情前的44000桶。”(由于疫情放缓,它的产量仍低于2019年。)

1986年,马丁在伯克利创立了Triple Rock Brewing。他在那里的一名员工罗杰·林德(Roger Lind)于1989年在圣莱安德罗(San Leandro)开创了自己的林德酿造公司(Lind Brewing)。大约十年后,林德决定成为一名教师。马丁说,他曾试图收购林德咖啡,但另一家公司旧金山湾咖啡(San Francisco Bay Coffee)抢在了他的前面。林德酿酒被重新命名为德雷克酿酒。2008年,咖啡公司打电话给马丁,问他是否想买下它。这一次,他说,“直到达成协议,我才放下电话。”

Racer 5是一种西海岸风格的IPA,是索诺玛县的Bear Republic Brewing Co.最出名的产品。

Racer 5是一种西海岸风格的IPA,是索诺玛县的Bear Republic Brewing Co.最出名的产品。

艾米·奥斯本/《纪事报》特稿

马丁和柯克里安扩大了原来的圣莱安德罗啤酒厂,以增加产量,并包括一个品酒室。他们在奥克兰开了一家啤酒花园,名叫德雷克的经销商;位于西萨克拉门托(Sacramento)占地2英亩的户外建筑群“谷仓”(Barn);以及旧金山国际机场1号航站楼的德雷克飞行馆。

一家本地精酿啤酒厂被另一家本地精酿啤酒厂收购,是近年来趋势的逆转登录必赢亚洲Lagunitas被更大的公司实体收购。

根据新的协议,里卡多·诺格罗夫将成为德雷克的雇员。马丁说:“里奇加入了德雷克的团队,所以他的手指还能沾到啤酒。”

联系Esther Mobley: emobley@sfchronicle.com

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