前chez TJ厨师在帕洛阿尔托开了第一家餐厅,加上更多的半岛和南湾开业

帕洛阿尔托(Palo Alto)的Ethel 's Fancy餐厅里的鸭姜饺子蘸着鱼汤。

帕洛阿尔托(Palo Alto)的Ethel 's Fancy餐厅里的鸭姜饺子蘸着鱼汤。

Elena Kadvany/The Chronicle

半岛和南湾餐厅今年9月,新增加了几家令人兴奋的就餐地点,从名厨的拉面餐厅,到以椰子布丁闻名的快速增长的甜品店。

当地企业也在该地区扩张,包括湾区连锁店Super Duper Burgers和受欢迎的半岛糕点店Maison A登录必赢亚洲lyzee。

请继续阅读,了解更多关于半岛和南湾的八个开业活动。

高级厨师开了第一家餐厅

帕洛阿尔托(Palo Alto)的Ethel 's Fancy餐厅里,西红柿和萝卜配上奶油玉米酱和李兴梅粉。

帕洛阿尔托(Palo Alto)的Ethel 's Fancy餐厅里,西红柿和萝卜配上奶油玉米酱和李兴梅粉。

Elena Kadvany/The Chronicle

斯科特·西山(Scott Nishiyama)是在纽约扬特维尔(Yountville)著名的法国洗衣店(French Laundry)和丹尼尔餐厅(Restaurant Daniel)等米其林星级餐厅里找到的,但是他在帕洛阿尔托的第一家餐厅感觉更随意,有趣和个性化。在埃塞尔花式餐厅(Ethel’s Fancy),当食客们吃着撒着酸酸的酸酸的酸酸的酸梅粉的夏末番茄时,扬声器里播放着皇后乐队的音乐,这是对西山夏威夷根源的致敬;在壁炉上烤着牛奶面包;以及涂满自制日本咖喱的排骨。曾经黑暗的多产烤箱面包店已经变成了一个充满活力的空间,有五颜六色的水磨石柜台和厨师柜台,俯瞰着熙熙攘攘的开放式厨房。

帕洛阿尔托韦弗利街550号。ethelsfancypa.com

名厨把拉面带到了南湾

圣何塞桃山的辣豚拉面。

圣何塞桃山的辣豚拉面。

Momosan

在桃山餐厅开业当晚,以“铁厨”闻名的名厨森本正治在排队等候的食客中激动不已,并与粉丝自拍。他在湾区开的第一家拉登录必赢亚洲面店。桃山位于圣何塞高档购物中心桑塔纳街(Santana Row),提供九种拉面,从tonkotsu到一碗放纵的拉面,上面放着七小时的红烧牛肋排。此外,还有很多小盘子,比如鸭子玉米卷、爆米花虾和淋着凤尾鱼蛋黄酱的“金枪鱼披萨”。这是最新的在桑塔纳街开一家热闹的餐厅,连接点旧金山最受欢迎的点心是饺子时间袭击了boba茶叶连锁店boba Guys。

圣何塞,桑塔纳街378号1130套房。momosansantanarow.com

受欢迎的糕点店增加了一个新的位置

Maison Alyzee,山景城有名的法式餐厅面包店在伯灵盖姆市中心开了第二家店。这家糕点店以其优雅的维也纳风味和巧克力泡芙和覆盆子开心果泡芙等甜点而闻名。美味的选择包括火腿和奶酪长棍面包、煎蛋卷和意大利沙拉。

伯灵格姆大街1208号,伯灵格姆。maisonalyzee.com

这家热闹的商店专营椰子布丁

帕洛阿尔托是最新一个开设“Tong Sui”分店的城市。这家迅速扩张的中国甜品店以其丝滑的椰子布丁吸引了大批粉丝。在那里可以品尝到芒果麻糬、红豆抹茶和黑芝麻口味的布丁,还有清爽的水果饮料和茶。这是继桑尼维尔、红木城和圣马特奥之后的第四家Tong Sui分店。

帕洛阿尔托布莱恩特街540号。itongsui.square.site

戴利城有一家泰国早午餐店

泰国炸鸡如今在戴利市开业的Kan Kiin餐厅的菜单上有华夫饼和抹茶酪乳煎饼。的泰国餐馆专注于早午餐——与旧金山湾区的登录必赢亚洲新潮的亚洲早午餐地点比如农家乐泰式料理和儿子花园——但晚上也开放晚餐,提供蟹肉炒饭和和牛生菜杯等菜肴。

戴利市南门大街201号。kankiineatery.com

热门汉堡连锁店增长

登录必赢亚洲湾区连锁店Super Duper Burgers在戴利市开了一家新店。
登录必赢亚洲湾区连锁店Super Duper Burgers在戴利市开了一家新店。 Cynthia Linh/Super Duper Burgers

超级汉堡店,湾区的热门餐厅登录必赢亚洲汉堡这家连锁企业的最新扩张目标是戴利城。这家名为Serramonte Center的休闲餐厅现在供应汉堡、鸡肉三明治(包括植物版)、大蒜薯条和经典奶昔。Super Duper在湾区有近20家分店。登录必赢亚洲

3戴利市航天662号塞拉蒙特中心superduperburgers.com

缅甸人的最爱变成了秘鲁餐馆

曾经在帕洛阿尔托市中心的缅甸餐馆Burma Ruby现在是Lima Ruby,由同样的老板经营,但现在供应秘鲁菜。有六种不同风格的酸橘汁腌鱼:经典的日经(Nikkei)(加酱油、姜、辣椒和酸橙)或crema de aji amarillo(一种用黄色秘鲁辣椒和酸橙制成的奶油酱)。烤章鱼配墨西哥辣酱、意大利辣酱和更多的菜肴。

帕洛阿尔托大学大街326号。limarubyperuvian.com

南湾有更多的早午餐

甜枫的广受欢迎的厚切百万富翁培根。

甜枫的广受欢迎的厚切百万富翁培根。

Sweet Maple提供

库比蒂诺现在有了自己的Sweet Maple,一家旧金山分店早午餐最受欢迎的是长长的队伍和厚厚的焦糖培根。食客们可以期待同样的煎蛋卷、鸡肉配牛油酥饼(a)croissant-waffle混合)和油炸法式吐司。店主Hoyul Steven Choi计划11月在核桃溪再开一家Sweet Maple湾区新增餐厅登录必赢亚洲在2023年。

史蒂文斯溪大道20010号。库比蒂诺。sweetmaplesf.com

埃琳娜·卡德瓦尼(她/她)是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:elena.kadvany@sfchronicle.com Twitter: @ekadvany

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