经典的东湾热狗店在40年后关闭

2006年,Russell Quan在奥克兰的Caspers热狗店。该连锁店的核桃溪分店将于4月份关闭。

2006年,Russell Quan在奥克兰的Caspers热狗店。该连锁店的核桃溪分店将于4月份关闭。

迈克尔Macor /香港证监会

核桃溪卡斯珀热狗的粉丝和老主顾们在当地商店永远关闭之前,还有几次机会吃到加了这些东西的卡斯珀热狗。

Caspers宣布,这家拥有40年历史的店将于4月16日关闭。该公司的新闻稿没有提供关闭的任何具体原因,但暗指为了保持整体业务的稳定——还有6家分店。

Caspers由亚美尼亚移民Paul Agajan和Stephen Beklian创立,他们于1934年在奥克兰第一大道开了第一家芝加哥风格的热狗餐厅。虽然原来的餐厅现在已经关闭,但Caspers发展成为一个区域连锁店,在旧金山湾区有多家分店,由创始人的孙子经营。登录必赢亚洲该行业仍然以同样的长、瘦和时髦而闻名热狗用猪肉和牛肉混合制成的。

Caspers总经理兼合伙人罗恩·多里安(Ron Dorian)对胡桃溪餐厅多年来的支持表示感谢。

他在一份声明中说:“我们感谢我们的客户在核桃溪留下的回忆,并鼓励他们找到一个新的最喜欢的Caspers分店,继续他们的传统,为后代创造新的分店。”

Caspers将继续经营奥克兰、都柏林、普莱森特山、里士满和海沃德的两家分店。

Mario Cortez(他/他)是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:

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