湾区最好的披萨店之一本登录必赢亚洲周末在海滨开了一家大型餐厅

Square Pie Guys披萨是用平底锅烤的,边缘酥脆,有奶酪味。

Square Pie Guys披萨是用平底锅烤的,边缘酥脆,有奶酪味。

由Melati Citrawireja提供

想找个地方庆祝独立日周末吗?方形派乐队的人,其中一个最佳披萨餐厅他们准备在吉拉登录必赢亚洲德利广场中心的第三家店提供极受欢迎的底特律式披萨,以赶上这个长周末。

这个面积达3300平方英尺的大空间包括一个大露台,露台上有几张用遮阳篷覆盖的野餐桌。这家餐厅于周六在海滩街845号开业,还可以看到海湾和远处的金门大桥。这家迄今为止最大的厨房不仅能同时服务76名食客,而且还将继续增强Square Pie Guys在全市范围内提供披萨的能力。

从餐桌上的二维码到厨房里跟踪订单的数字显示器,整个餐厅都在强调科技。丹尼·斯托勒(Danny Stoller)在2019年与马克·谢克特(Marc Schechter)共同创立了Square Pie Guys餐厅,他非常强调科技的使用,以至于餐厅的霓虹灯披萨标志被无线网控制的植物墙包围着。

斯托勒说:“当你进入我们的餐厅时,你看到的所有植物都是真的,我可以随时用手机给它们浇水。”

新的Square Pie Guys旗舰店占据了Ghirardelli广场的一个很大的空间。

新的Square Pie Guys旗舰店占据了Ghirardelli广场的一个很大的空间。

由Melati Citrawireja提供

这家餐厅最出名的是底特律风格的披萨,以厚实通风的面团和脆脆的切达奶酪边缘而闻名,这些面团都是在平底锅里烤的。每季度的披萨菜单与SoMa和奥克兰的其他Square Pie Guys门店相同,这两家都不提供室内座位。

有几种选择:你可以享受一个经典的6乘8英寸的派,里面有48片意大利辣香肠(23美元),或者试试Big Von(23美元),它是用乳清干酪白奶油酱、意大利香肠、意大利辣香肠和辣椒浸泡的热蜂蜜制成的。或者你也可以根据自己的口味制作披萨。

轮流推出的特惠菜包括广受欢迎的JLin披萨(售价24.50美元),其灵感来自在旧金山湾区长大的前NBA篮球运动员林书豪。登录必赢亚洲这款披萨于去年冬天首次亮相,由乳清干酪白奶油酱、意大利辣香肠、辣椒片、欧芹、格拉纳奶酪和绿色女神酱制成。

Square Pie Guys在Ghirardelli广场的新店提供70多个座位。

Square Pie Guys在Ghirardelli广场的新店提供70多个座位。

由Melati Citrawireja提供

然而,菜单上并没有披萨。顾客有三种沙拉可供选择,其中一种是夏季沙拉(Summer salad, 14美元),它是一种混合蔬菜,上面撒上一层羊乳酪碎,再涂上一层柠檬油醋汁。冷碗沙拉(13美元)包括吉甘特豆和西兰花的混合物,还有蔬菜,撒上葵花籽,嘎吱嘎吱作响,拌上晒干的番茄油醋汁。

你还可以享用受欢迎的鸡翅(14美元),浇上水牛城或四川风味的酱汁。配菜包括脆芦笋(12.50美元)、奶酪面包(9美元)和薯条(6美元)。饮料,如生啤酒和葡萄酒也可以自来水。

方形派男。7月2日星期六开幕。周日至周四上午11:30至晚上9:30;周五至周六上午11点半至晚上10点。(7月4日的营业时间是上午11:30 -晚上9:30)旧金山海滩街845号。Squarepieguys.com

这个故事已经更新,以反映啤酒和葡萄酒将立即供应。

埃尔金·尼尔森是《纪事报》的特约撰稿人。电子邮件elgin.nelson@hearst.com

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