“我们基本上是死亡”:热浪迫使一些海湾地区餐厅关闭登录必赢亚洲

利弗莫尔的生活范围,如上图所示,2020年不得不关闭周一,9月5日期间失去权力后湾区的破纪录的热浪。登录必赢亚洲

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迈克尔短/特殊的编年史

餐厅在利弗莫尔的范围生活充满了客户停电时在星期一晚上在一个主要的热浪席卷海湾地区登录必赢亚洲

范围内生活的罩、洗碗机、热水器的委员会,餐厅里唯一能做的就是完成被烹煮的菜肴,取消其余的晚上的预订和关闭,主人萨拉·奈尔斯说。她估计餐厅之间失去了2500美元和3000美元的销售额,必须扔掉的食物。星期二凌晨回到了,生活和范围是周二和周三关闭。但是担心Niles密切监控条件下剩下的星期。

“将继续和它是安全的工作或不呢?这是一个每天的事情,”她说。

餐厅在整个海湾地区假日周末提早关闭或完全面对令人难以忍登录必赢亚洲受的酷热条件——更能做的这一周温度继续上升。利弗莫尔周一打破了海湾地区的历史记录温度登录必赢亚洲高的116年——当时超过117年的费尔菲尔德,根据美国国家气象局的数据。海湾地区很可能看到的部分登录必赢亚洲温度超过110度星期二。

周二早上三点半,当权力还在利弗莫尔的市中心,Wingen面包店的老板建立一个发电机他们买了去年停电后保持冰箱和冰柜的羊角面包面团运行。在北部海湾,雷周二的熟食和酒馆“关闭“由于酷热”员工的安全;哈维的甜甜圈在索诺玛将保持关闭,直到周五击败热火;和百吉饼弹出式烤选择保释周二在其正常的农贸市场出现。继续向南,罢工酿造有限公司关闭了圣何塞酒吧周二和建议客户而不是喝的啤酒厂坎贝尔的空调位置。与此同时,在奥克兰,周一触及100点高位,鸡尾酒现货低杆的电视直播冬季景观的YouTube视频。

厄尔·盖洛一种直升机taco卡车在旧金山本周暂时关闭由于过多的热量。

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莉斯Hafalia /纪事报2018

厄尔·盖洛的主人拒之门外,一个受欢迎的墨西哥卡车在旧金山,决定的健康风险工作在一个卡车不值得的和关闭到周三,尼基希门尼斯说,经营业务和她姑姑Elena骑士叔叔何塞·佩雷斯和表哥斯蒂芬妮·佩雷斯。上周尝试冷却像烤箱一样的卡车,插入一个便携式空调、服用大量的优惠和把手上冰袋降温工作时——还不够。她的叔叔在麻疹爆发后数小时的高温烧烤。

“这是不值得的。希门尼斯说:“我们基本上是死在那里。

墨菲的爱尔兰酒吧在索诺玛周一取消了户外现场音乐提前堵塞天,期待酷热。温度在周一下午达到113,顾客寻求空调室内经常繁忙的下午。

“我们不想风险我们的客户得到中暑或我们的任何员工从长期接触感觉不好。说:“我宁愿安全比抱歉冬青Anslow墨菲的经理。

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许多餐馆正在采取额外的预防措施来保证顾客和员工的安全。业主说他们确保每个人都保持的说明。生活范围关闭法国顶级范围和炉子上煮,但工作在厨房里依然感到“残酷”奈尔斯说。

一些餐馆关闭户外就餐区域在热的天。上周末,利弗莫尔的早午餐点莫妮卡的停止在任何户外座位食客表不是在树荫下,提前一个小时关闭约2000美元到3000美元的损失。餐车通常涌向莫妮卡的室外露台,但更多的人被要求坐在有空调的餐厅,蒂芙尼邦纳总经理说。她还提醒员工额外的客户谨慎饮酒,莫妮卡的是无底洞作品,含羞草步伐饮料比平时更慢。

本周与热持续的可能性和潜在影响的力量,许多企业正在寻找方法来保护热敏产品,如自然发酵面包面团或葡萄酒。

面包师玛吉·史密斯(中心)和萨拉Udoutch准备烘焙食品在利弗莫尔Wingden面包店。面包店担心保存质量的糕点和面包面团在热浪。

面包师玛吉·史密斯(中心)和萨拉Udoutch准备烘焙食品在利弗莫尔Wingden面包店。面包店担心保存质量的糕点和面包面团在热浪。

布列塔尼Hosea-Small /特殊的编年史

“空调使我们的库存完整和安全如果就75度以上,葡萄酒可以被宠坏的,”史蒂夫Stacionis说,主人的纳帕葡萄酒店湾葡萄,还有一个位置在奥克兰。“我们需要谈谈我们的房东和找出现场是否有备用电源选项。因为我们不拥有财产,并不容易把发电机。”

许多餐馆,特别是那些有空调,也一直在忙在热浪主人说,可能由于人们试图避免在家中做饭。但希门尼斯说,厄尔·盖洛拒之门外,停在一个任务地区街角小没有树荫,看到业务相当缓慢,当温度大幅上升。

厄尔·盖洛一种直升机在旧金山经营了二十年,从未经历过这样的晚夏热,直到最近几年,希门尼斯说。她担心临时关闭由于过度加热会成为一个正常运行的一部分食品卡车在海湾地区。登录必赢亚洲

“它会来,我们将关闭更多天由于天气,”她说。“如此困难,成为我们的现实。”

埃琳娜Kadvany(她/她)是旧金山纪事报特约撰稿人。电子邮件:elena.kadvany@sfchronicle.com Twitter: @ekadvany

马里奥·科尔特斯(他/他)是旧金山纪事报特约撰稿人。电子邮件:mario.cortez@sfchronicle.com

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