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香港二号酒廊的泥锅饭配排骨是旧金山的特色。新餐厅香港酒廊小酒馆提供菜单的菜肴类似于它的前任,虽然有新的菜肴以及。
约翰·斯托里/《纪事报》特稿在它的建筑在一次爆炸和火灾中被毁四年多之后,湾区最受尊敬的建筑之一登录必赢亚洲点心餐馆又回来了。
香港酒廊小酒馆(HK Lounge Bistro)是继香港酒廊II (Hong Kong Lounge II)之后备受期待的新餐厅,于2月10日周五在旧金山SoMa社区的福尔瑟姆街1136号开业,提供粤式午餐和晚餐。该餐厅的一名代表证实了该餐厅的开业,但没有立即联系到老板安妮·何(Annie Ho)置评。
何猷君的一位代表说,新餐厅的菜单与老餐厅相似,有脆皮烤猪肉包和蒸虾饺等经典菜品,但也有新菜品。餐厅新闻中心位于劳施街99号一栋新建成的住宅楼内,原计划在2020年大流行前开业Tablehopper报道当时。新餐厅的外部标志让人想起了香港酒廊II的原始字体,其珊瑚粉色的内部也是如此。
这是旧金山湾区最受欢迎的点心店之一的一次重大回归。登录必赢亚洲2019年2月6日,在Geary Boulevard下安装光纤电缆的建筑工人撞击了天然气主管道,引发事故爆炸大火吞噬了位于加里大道3300号的大楼。摧毁了香港休息室II,以及上面的公寓和附近非营利组织哈克贝利青年计划(Huckleberry Youth Programs)的办公室。当时大约有50名顾客在这家餐厅用餐,不过没有人在爆炸中受伤。大楼被夷为平地;今天这块地仍然空置,目前正在出售。
香港酒廊II曾因其点心在《米其林指南》(Michelin Guide)和其他地方受到赞誉,其中包括豌豆苗、萝卜饼和甜煎芝麻球。何鸿燊之前在葛瑞大道5322号拥有并经营着原来的香港酒廊。该公司目前仍在营业,不过是独立拥有和运营的;何鸿燊出售了第一家餐厅,以开设香港酒廊II,这是一家规模较小的餐厅,她可以对其进行更严格的质量控制2014年热情洋溢的回顾《香港纪事报》(Chronicle)前美食评论家迈克尔·鲍尔(Michael Bauer)设计的香港Lounge II餐厅。周末,人们经常排长队来吃这家著名的点心。
香港酒廊小酒馆,上午10点至下午2:30,周六至周日。星期一、三、五上午11时至下午2时30分及下午5时至8时30分。旧金山福尔松街1136号。hkloungebistro.com
联系Caleb Pershan:Caleb.Pershan@sfchronicle.com