El Alto餐厅9月23日在洛斯阿尔托斯的州街市场(State Street Market)关门。
兰斯·山本《纪事报》特约记者一家由湾区著名厨师特蕾西·德·贾丁斯(Traci Des登录必赢亚洲 Jardins)设计的餐厅，被宣传为雄心勃勃的新餐厅的头条人物半岛六个月后，食品店突然关门了。
埃尔阿尔托今年3月在道街市场开业这家位于洛斯阿尔托斯市中心的餐厅周末在社交媒体上发布了一条简短的消息，宣布了这一消息。Des Jardins通过其代表拒绝接受采访。目前还不清楚是什么导致了该网站的突然关闭可以说，美食大厅是最吸引人的地方．El Alto的最后一天是9月23日。
Des Jardins写道:“在洛斯阿尔托斯经营餐厅真是太不可思议了，这里的兴趣、兴奋和接待程度让我大吃一惊。Instagram在周日。“当我们在餐厅互动时，我喜欢听到客人的反馈。总而言之，能成为这个项目的一部分，我感到无比自豪和感激。”
El Alto餐厅的美食由Des Jardins和主厨Robert Hurtado领衔，将加州和墨西哥美食融合在一起，比如杏仁鼹鼠油皮鸭和用Impossible Foods公司的肉类替代品制作的albondigas。这家餐厅是一个时尚的空间，由一条露天长廊与主要的食品大厅隔开。开业时，人们等待了很长时间，也很兴奋。旧金山纪事报餐厅评论家Soleil Ho称埃尔奥图是美食街的“救世主”，搭配丝滑的金枪鱼薄饼、美味的薯片和莎莎辣酱。
位于洛斯阿尔托斯市中心的州街市场(上图摄于3月)失去了其中一家主要的餐厅。
保罗·黑田/《纪事报》特稿El Alto是这位詹姆斯·比尔德(James Beard)获奖厨师在半岛上的第一家企业，也是她之后的第一家新企业Jardinière的关闭这是她的法国风格旗舰餐厅，将于2019年在旧金山开业。她在渡轮大厦Mijita的休闲墨西哥餐厅于2020年初关闭，还有三家企业Commissary、Arguello和School Night，关闭疫情期间，再也不开放。Des Jardins仍在甲骨文公园(Oracle Park)经营一家名为Public House的运动酒吧。
硅谷企业家安妮·沃西基(Anne Wojcicki)的开发公司洛斯阿尔托斯社区投资公司(Los Altos Community Investments)在纽约开设了备受期待的道富市场去年9月，他们在州立街170号开了一家餐厅，希望它能成为湾区的一个主要餐饮目的地，类似于旧金山的渡轮大厦或纳帕的Oxbow公共市场。登录必赢亚洲Los Altos Community Investments的董事总经理罗伯特•辛德曼(Robert Hindman)拒绝对El Alto发表评论，但表示他们已经在与潜在的新租户进行谈判。
“道街市场的粉丝们可以期待一家新餐厅在未来几个月接管，”他说。
Des Jardins是被吸引到该项目的几个著名食品品牌之一。Srijith Gopinathan(位于帕洛阿尔托的etan餐厅，以前是旧金山的米其林二星Campton Place餐厅)和Michael和Meichih Kim(他们曾是帕洛阿尔托米其林星级餐厅Maum的厨师，现已关闭)在市场上开设了速食摊，旁边还有总部位于半岛的大型餐厅管理公司Bon Appétit Management Co.开设的摊位。登录必赢亚洲湾区奶酪的宠儿女牛仔乳品店最近关闭了最后一家店该公司尚未在State Street开设承诺的门店。
Elena Kadvany(她/她)是旧金山纪事报的特约撰稿人。邮箱:elena.kadvany@sfchronicle.com推特:@ekadvany
