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Zanze芝士蛋糕的死亡的报道被严重夸大。山姆Zanze,面包店的所有者和贝克,想要正确记录误导Facebook帖子后他的女儿了文章宣布关闭他的生意。相反,他说,他转向卖光,无硬皮的牛乳饼在批发的基础上而不是从巴尔博亚阶地商店,8月开始。
说:“我不是退休Zanze, 87年,1979年3月第一次打开海洋大道面包店和他的妻子仍然运行,乔伊斯,和一个员工在厨房里帮助他,虽然这是自3月17日湾区避难所订单开始关闭。登录必赢亚洲“但我不会开放零售。就在这个时候我觉得这是明智的。”
旧金山的一个最喜欢的甜点,Zanze使蛋糕一个简单的成分——奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、糖和柠檬汁,并提供版本有不同类型的水果或者巧克力削片。他们偶尔可以在莫丽斯通的双峰塔市场,他认为他可能会恢复销售。但他仍然工作细节。
“当我们结束度假在夏天我们给他们大量的奶酪蛋糕和他们放在冰箱里,”他说。商店有多个位置,他还不确定,他们会被出售。
Zanze说他的女儿写道,商店将停止开放零售在Facebook上但没有提及他的计划保持开放批发业务,不向媒体诉说。的帖子已经被撤下。
“她没意识到这是病毒,“Zanze说,他补充说,谨慎小心是现在最好的行动。
“我想只要我能保持活跃,”他说。“这样的病毒我们并不会发生什么。”
塔拉达根是《旧金山纪事报》的编辑助理食物。电子邮件:tduggan@sfchronicle.comTwitter:@taraduggan
