建造客家山花费了700万美元。现在,冠状病毒已经永久关闭了SF餐厅

旧金山宽敞而豪华的客家酒店——以耗资700万美元建造而臭名昭著——在营业8年后永久关闭。

这家拥有170个座位的餐厅以提供现代中国菜而闻名,它位于联合广场(Union Square)附近,环境阴暗、像俱乐部一样,还有复杂的鸡尾酒和DJ。不过,这并不是国际客家连锁的终结。根据发给《纪事报》的一份声明,客家希望在安全的情况下重新开放其他11家餐厅中的一些,并在未来继续与其他餐厅一起扩张。

“COVID-19对我们全球业务的影响迫使我们评估我们场馆的可行性,并做出一些谨慎但艰难的商业决策。为了保持我们业务的长期稳定,我们已经永久关闭了旧金山客家山,”该公司表示。

登录必赢亚洲旧金山湾区的就地避难限制使生存变得具有挑战性,人们担心什么时候才能准备好返回餐厅一些当地的餐馆放弃吧。周四,旧金山市长伦敦·布里德宣布餐馆将于6月15日开始提供户外用餐服务,但用餐选项最早要到7月才能恢复。

客家山的老厨师何志文最近离职,开了自己的高端中餐厅,布恩女皇在旧金山的唐人街。这家餐厅遭到了唐人街领导的一些批评,目前仍在建设中。

Janelle Bitker是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:janelle.bitker@sfchronicle.comTwitter:@janellebitker

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