食客享受一顿饭2015年在旧金山的鸡冠。餐馆的厨师克里斯张家港基地已经永久关闭。
约翰层/特殊的纪事报2015名厨克里斯张家港基地周二晚间宣布,他永久关闭旧金山以肉类为中心餐厅鸡冠后六年。
他共享Instagram的新闻视频,几个小时后告诉编年史,餐厅不是永久关闭尽管不再为顾客服务。
“我一直坐在这里想说这一遍又一遍地雄辩地但最终它糟透了。我们是永久关闭鸡冠,”他在Instagram说。
鸡冠是言过其实的,offal-loving后续张家港基地前旧金山餐厅爱情魔咒,这使他闻名国内。他还赢得了“顶级大厨”,经营着相思的季节在圣海伦娜。
大流行尤为粗糙在旧金山市中心附近的餐馆和SoMa之前依赖于上班族,鸡冠位于第四街564号,直到本月初,外卖的餐馆是开放和交付。
Instagram,张家港基地感谢工作人员、农民和客人餐馆多年来的支持。
“现在我希望你们每一个人,支持你的当地餐馆和小企业,”他说。“他们比以往任何时候都更需要你。”
詹妮尔Bitker旧金山纪事报特约撰稿人。电子邮件:janelle.bitker@sfchronicle.comTwitter:@janellebitker
