人们会告诉你旧金山今非昔比，也许他们是对的。在某些方面，这个城市更好。
不久前的一个周日早上，我们在金门公园与大海相接的海滩小屋(Beach Chalet)吃一个小型的家庭生日早午餐。这个地方坐满了人。似乎每个旧金山部落的代表都在那里:年轻人、老年人、各种种族、冲浪爱好者和穿着旧衣服的老人。食物很好，阳光灿烂，太平洋就在窗外。
“我很高兴我们想到了这个地方，”有人说。“这很好。”
“以前不是这样的，”其中一个女人说。“我年轻的时候，这里有一个酒吧，里面都是骑自行车的人。坏人，真正的失败者. ...这是如此艰难，我甚至不敢开车经过。海滩小屋简直就是个垃圾场。”
那应该是在20世纪70年代或稍晚的时候。这个城市的艰难时期:很多旧金山人都搬到了郊区，港口正在衰退，有很多犯罪，很多动荡。
那些日子被怀旧的阴霾所笼罩，但现实并非如此。成千上万的旧金山人搬出去是有充分理由的。
干腐病从海湾一直蔓延到破浪。渡口大厦是灰色的，空无一人，与城市之间有一条看起来像监狱墙的高速公路。在海洋海滩，游乐场已经倒闭，旧的苏特罗浴场被烧毁，海滩小屋的状况如此糟糕，以至于城市考虑将其拆除。
你现在应该看看。底层已被改造为游客中心，活泼多彩的壁画已被修复，二楼设有酒吧和餐厅。一个名为“公园小屋”(Park Chalet)的室外啤酒花园位于建筑的后面，位于建筑的陆地一侧。
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渡轮大厦(Ferry Building)和海滩小屋(Beach Chalet)就像书挡一样，是旧金山城市两端经过翻新的两个地标性建筑。
海滩小屋归市政府所有，由旧金山最伟大的建筑师之一威利斯·波尔克(Willis Polk)于1925年设计。这栋建筑的一楼有供海滩游客使用的更衣室、一间餐厅和一间由穆泽姐妹哈蒂和米妮经营的茶室。
1936年，联邦工务促进局(Works Progress Administration)委托吕西安·拉博特(Lucien Labaudt)在小木屋的墙上创作壁画。拉博特是一位非常有名的艺术家，一艘商船就是以他的名字命名的。
这些壁画以生动的色彩展示了大萧条时期旧金山的生活，从海洋到海湾。在它的全盛时期，海滩小屋和海洋海滩都是一个展示品，就像一个海滨度假胜地。你可以在室内游泳池里滑冰、用餐、跳舞、喝酒和洗澡。
好时光持续了很长时间。1947年，该市将海滩小屋租给了外国战争退伍军人。这是一项私下交易。退伍军人协会每月只付50美元的房租。那里有一个酒吧和一个会议厅。
但结果很糟糕，到1979年，这部分海滩开始衰落，海滩小屋一片狼藉。退伍军人协会搬走了，这个地方需要大量的维修，而市政府也找不到另一个租户。
这座建筑被锁上了，并用木板封起来，是流浪猫和无家可归者的家。它已经空置了很多年，就像一头白象，美丽却毫无用处。
但这座城市很幸运。1993年的一天，旧金山州立大学的大四学生加尔·特鲁佩利骑着山地车经过。他学的是商科专业，他的学期课题是为一家新企业制定一份商业和营销计划。他让他的妻子劳拉参与了这个项目，它成为了一个重新用途的海滩小屋的蓝图。她25岁，他24岁。
他们在圣路易斯奥比斯波的一家披萨店相识，梦想着有一天能开一家餐馆。
他们与纽约一家银行达成了融资协议，并与丹佛的Wynkoop Brewing Co.合作推出了一个酒吧概念。劳拉说:“他们专门把历史建筑改造成啤酒屋。”
时机刚刚好。由金门公园保护协会(Golden Gate Parks Conservancy)创建的非营利组织“娱乐与公园之友”(Friends of Recreation and Park)为该项目筹集了670万美元的公共和私人资金，其中包括来自莱拉·华莱士读者文摘基金(Lila Wallace Reader’s Digest Fund)的150万美元配套拨款。
美丽的壁画被修复了，建筑被修复了，特鲁佩里夫妇赢得了租约。
“我们在1997年的元旦开幕，”劳拉说。“这是我们结婚20周年纪念日。”
没有什么比成功更成功的了，特鲁佩里夫妇开了一家公园小屋，劳拉说，这是一个“小妹妹”。
2009年，特鲁佩里家族竞标了奥克兰一栋1901年的经典建筑，将其改造成了Lake Chalet。这栋建筑原本是梅里特湖上的一个抽水站。
他们最新的事业是荣誉厨房和鸡尾酒，埃默里维尔美食酒吧。
加尔和旧金山州立大学的教授们相处得如何?“我觉得他得了a +，”劳拉说。
卡尔·诺尔特是《旧金山纪事报》专栏作家。他的专栏每周日出版。电子邮件:cnolte@sfchronicle.comTwitter:@carlnoltesf
