支持者告诉最高法院,加州的猪肉生产法不仅仅是关于猪

在爱荷华州艾略特附近的罗恩马德森农场,一头猪在围栏里散步。马德森出售给特色肉类公司尼曼牧场(Niman Ranch)的生猪符合加州的标准。尼曼牧场支持通过12号提案,并要求所有大约650名养猪户给种猪提供比法律规定更多的空间。

在爱荷华州艾略特附近的罗恩马德森农场,一头猪在围栏里散步。马德森出售给特色肉类公司尼曼牧场(Niman Ranch)的生猪符合加州的标准。尼曼牧场支持通过12号提案,并要求所有大约650名养猪户给种猪提供比法律规定更多的空间。

Charlie Neibergall/美联社

就在美国最高法院(Supreme Court)准备听取猪肉生产商对加州一项设定猪笼最小尺寸的倡议提出的挑战之际,动物权利倡导者周一在法庭上说,这项法律保护加州人不参与虐待动物的行为。然而,拜登政府站在了猪肉公司一边。

2018年,超过62%的加州选民通过了第12号提案,该提案要求种猪生产者将猪饲养在至少24平方英尺的笼子里,为它们提供足够的转身空间。它还为饲养蛋鸡和小牛肉的笼子制定了标准,并禁止在加州销售违反这些标准的笼子里饲养的动物的肉。

全国猪肉生产者委员会(National Pork Producers Council)和相关团体在一起诉讼中称,第12号提案干涉了州际贸易,违反了宪法,称它会推高一种几乎完全在其他州生产的产品的价格,而且该措施不符合州的合法利益。美国第九巡回上诉法院去年不同意他说,该法只是增加了生产成本,并没有扰乱商业准许对生产者的上诉进行复审3月。听证会定于10月举行,裁决将于明年夏天做出。

加利福尼亚州立场的支持者周一提出了辩论,其中包括旧金山防止虐待动物协会和旧金山大学法学院的动物正义项目。他们说,第12号提案促进的一个合法的州利益是,它“确保加州居民……不会以残忍的方式参与肉类产品的生产。”

猪是“非常聪明、好奇、有同情心、善于交际的动物”,倡导者援引一项研究称,母猪可以通过声音识别自己新生的小猪。“因此,它们至少应该被允许在它们的围栏里转身,”他们补充说简而言之由哈佛动物法律和政策诊所撰写。

与此同时,全国各地的地方政府代表告诉法院,反对第12号提案的裁决可能会危及与动物禁闭无关的一系列法规。

全国城市联盟和美国市长会议表示,加州关于猪笼的规定扰乱了州际贸易,这一发现“将危及无数保护公众的地方法律”。他们说,同样的逻辑也可以适用,例如,危险废物法禁止从任何州将原油散装装载到当地港口的油轮上,或者芝加哥的反涂鸦法禁止销售喷漆,而喷漆主要是在其他州生产的。

四名宪法法学教授告诉法院,此案可以决定“各州是否可以继续作为民主的实验室”。

以伊利诺伊州和哥伦比亚特区为首的14个州也提出了支持加州的主张。以印第安纳州为首的26个州以及美国商会(Chamber of Commerce)和其他商业组织提出了支持猪肉生产商的意见。

在6月份的一份文件中拜登总统领导的司法部表示,第12号提案将对其他州的商业产生重大影响,提高猪肉生产成本,导致消费价格上涨。该文件指出,美国农业部负责监管生产,但没有设定笼子的最低空间要求。美国司法部还表示,加州官员已经提出了相关规定,允许他们每年至少检查一次州外生产商,然后再认证他们在该州销售猪肉。

司法部律师写道:“加州在保护州外动物的福利方面没有合法利益”,也没有“基于对州外生产方法的哲学异议而禁止对公共健康或安全不构成威胁的产品”。

该案是国家猪肉生产者委员会诉罗斯案,21-468。

Bob Egelko是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:begelko@sfchronicle.comTwitter:@BobEgelko

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