这家受人喜爱的奥克兰斯里兰卡咖啡馆即将在13年后关闭

在奥克兰市中心经营一家咖啡馆的最后日子里,阿努拉·艾迪辛哈(Anula ediinghe)在为顾客服务。

在奥克兰市中心经营一家咖啡馆的最后日子里,阿努拉·艾迪辛哈(Anula ediinghe)在为顾客服务。

Michael Cabanatuan/The Chronicle

一家由斯里兰卡移民创立并悉心经营了13年的奥克兰市中心咖啡馆即将关闭。

富兰克林街的Anula 's Cafe是时代的另一个受害者,店主兼厨师Anula ediinghe说。她附近厨房的租金在上涨,在家工作的趋势已经耗尽了她的客户群,继续营业在经济上没有意义。

“我有一家很小很小的咖啡馆,但我做热食物,”她告诉《纪事报》。“但是生意很清淡。”

Anula 's提供各种热菜,包括牙买加和斯里兰卡的特色菜:咖喱鸡、烤鸡、鸡肉和蔬菜烤鸡、羊肉咖喱和lamprais(一种斯里兰卡传统菜肴,用香蕉叶包裹各种肉类、蔬菜和米饭)。她还提供早餐、咖啡、冰沙和自制蛋糕,每天都有变化。

她说,ediinghe会想念烹饪,但也会想念顾客,她更愿意把他们视为家人的一部分。

“这对我来说并不容易,”她在谈到关闭的决定时说。“这就像我的生活。我喜欢做饭。我爱这里的人。我几乎和每个人都聊过。我给他们买新鲜的食物。我让他们面带微笑。”

在奥克兰市中心经营一家咖啡馆的最后日子里,阿努拉·艾迪辛哈(Anula ediinghe)在为顾客服务

在奥克兰市中心经营一家咖啡馆的最后日子里,阿努拉·艾迪辛哈(Anula ediinghe)在为顾客服务

Michael Cabanatuan/The Chronicle

周二中午左右,门外排起了一小排人,有些人是因为她即将关门的消息,有些人则是因为烤鸡。他们说他们会想念这里的食物——还有阿努拉。

“这个地方很特别——一个单身妈妈开了自己的咖啡馆,工作非常努力,”西尔维娅·凯塔(Sylvia Keita)说,她曾经在这个地区工作,从一开始就是咖啡馆的顾客。“每个人都喜欢她。他们来看她,不仅仅是为了食物。”

作为一名单身母亲,他离开斯里兰卡来到奥克兰。在意大利和宾夕法尼亚州短暂停留后,她搬到了奥克兰,在市中心经营了一家花店15年,然后在几个街区外开了这家咖啡馆,这是她为之存钱的。

自2009年以来,她一直在街尾华美达酒店(Ramada hotel)地下室的一个厨房里做每日特色菜和常规菜肴,从早上4:30开始,大约上午10点结束,然后把食物送到咖啡馆,在那里加热并上桌。这家咖啡馆很小——大约10英尺宽,20英尺长,里面有一个柜台、一个冰箱和三张桌子。它被漆成南瓜橙色,天花板上挂着一对棕榈叶扇子。

她说,ediinghe计划在关闭咖啡馆后休息一段时间,然后想找另一个厨房,重新开始餐饮。

“哦,不,我不能停止做饭,”她对一位问她是否要永远挂起围裙的顾客说。

阿努拉咖啡馆的最后一天是周四。这家咖啡馆位于富兰克林街1319号,营业时间为工作日的上午8点至下午3:30。

Michael Cabanatuan(他/他)是《旧金山纪事报》的特约撰稿人。电子邮件:mcabanatuan@sfchronicle.comTwitter:@ctuan

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