来自新兴产品和音频编辑Sarah Feldberg:
的詹姆斯·比尔德基金会旧金山纪事报餐厅评论家苏蕾何克雷格·克莱本杰出餐厅评论奖
一年一度的詹姆斯·比尔德奖是美食界最负盛名的奖项之一，表彰美国最好的厨师、餐厅老板、食谱作者和美食记者。克雷格·克莱本(Craig Claiborne)奖是餐厅评论领域的最高荣誉，授予“对烹饪或餐厅进行更广泛讨论做出贡献的有洞察力的评论”。
“我很感激这种认可，因为很长一段时间以来，无论是在美食界还是在新闻界，我都觉得自己是一个奇怪的人，”何说。他于2019年加入《纪事报》，担任餐厅评论家，此前曾担任自由撰稿人、播客制作人和餐厅厨师。
在The Chronicle, Ho的评论经常超越餐桌上的食物，探索制作食物的人的故事，以及与我们所吃的食物密不可分的更大的伦理和文化问题。
“我在接受批评时，会假设我的观众都很聪明、有同情心、好奇，我相信这些价值观加在一起可以创造一个更美好的世界。或者差不多，”他们说。
何猷君还获得了2020年克雷格·克莱本奖的提名，并根据三个评价获得了今年的奖项:
- ”旧金山湾登录必赢亚洲区(Bay Area)对汉堡(Smashburgers)情有可原。这是一本你会一遍又一遍地想吃的书，讲述的是一位快闪大厨烹饪带花边的碎汉堡，作为一种精神保健的形式
- ”Impossible的新素食鸡块比麦乐鸡块好吃。可悲的是，这并没有说明什么，”关于这家植物性肉类公司的金块及其道德影响
- ”S.F.餐厅72美元的炒饭大受欢迎。《这也是厨师的噩梦》，讲的是一个关于菜单的笑话，后来成了畅销书
除了写餐厅评论，何鸿燊还在《纽约纪事报》(The Chronicle)的评论中担任先锋顶级餐厅计划写道,文化评论，主持超辣播客作者咬好奇通讯。
关于《旧金山纪事报
旧金山纪事报(www.batsapp.com)是北加州最大的报纸，也是西海岸第二大报纸。《旧金山纪事报》于2000年被赫斯特集团(Hearst Corporation)收购，由查尔斯·德·扬(Charles de Young)和迈克尔·德·扬(Michael de Young)于1865年创办，曾六次获得普利策新闻奖(Pulitzer prize)。在Twitter上关注我们@SFChronicle．
