Mario A. Cortez加入《旧金山纪事报》,担任美食与美酒记者

这位前编辑和《食客圣地亚哥》(Eater San Diego)作家将报道餐厅新闻,关于所有可食用的东西的特写,并跟踪湾区不断增长的食品技术场景登录必赢亚洲

美食记者Mario A. Cortez
Mario A. Cortez提供

《旧金山纪事报》最新美食记者是马里奥·a·科尔特斯她是一名双语记者,过去五年一直在加州各地追踪报道。

科尔特斯来自尤里卡标准时报,他在那里编辑体育版,报道每日新闻,并为洪堡县报纸拍摄照片。他的职业生涯始于《圣地亚哥新闻报》(La Prensa San Diego),这是一份现已关闭的拉丁裔周报,报道圣地亚哥边缘社区面临的问题,后来晋升为艺术和文化编辑。作为圣地亚哥的自由撰稿人,他专注于拉丁美洲问题和食物,撰写权威指南炸玉米饼而且塞满薯条的墨西哥卷饼在圣地亚哥的Eater。

他的报道获得了圣地亚哥专业记者协会和圣地亚哥新闻俱乐部的荣誉,如《食客》特稿一个餐馆家庭从蒂华纳搬到圣地亚哥还有《圣地亚哥读者》的故事大流行期间从美国带啤酒到墨西哥的跨境旅行者

Cortez将向《食品与葡萄酒》的高级编辑Janelle Bitker报告,并报道餐厅新闻,撰写有关所有可食用的东西的特写,并跟踪湾区不断增长的食品技术场景。登录必赢亚洲

比克说:“《纽约纪事报》的美食团队是一只不同寻常的野兽。“我们需要一名新闻记者,他不仅有可靠的新闻报道能力,还能专注于更长、更有野心的专题。当然,我们需要一个对食物充满热情的人。马里奥很快就脱颖而出,成为一个罕见的能做到这一切的人。”

科尔特斯在蒂华纳和圣地亚哥的边境地区长大,毕业于洪堡州立大学。他是全国拉美裔记者协会的成员。

关于《旧金山纪事报
旧金山纪事报(sfchronicle.com)是北加州最大的报纸,也是西海岸第二大报纸。《旧金山纪事报》于2000年被赫斯特集团(Hearst Corporation)收购,由查尔斯·德·扬(Charles de Young)和迈克尔·德·扬(Michael de Young)于1865年创办,曾六次获得普利策新闻奖(Pulitzer prize)。在Twitter上关注我们@SFChronicle。

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