《美食与美酒》杂志高级编辑Janelle Bitker说:
《旧金山纪事报》迎来了一位新的美食与美酒助理编辑:迦勒Pershan她是一名记者兼编辑，2013年开始报道旧金山的美食圈。
Pershan最为人所知的身份是《旧金山食客》杂志的前高级编辑，他一直在那里报道餐馆新闻，指导读者去哪里吃饭，并揭示湾区独特的饮食现象，比如登录必赢亚洲这是一个由年轻技术人员组成的俱乐部，他们发誓要在一年内吃遍这座城市的所有米其林星级餐厅．他继续为主要的Eater网站工作，报道疫情对全国酒店业的影响。
最近，他在哥伦比亚新闻学院(Columbia Journalism School)获得硕士学位，并在《哥伦比亚新闻评论》(Columbia Journalism Review)完成了为期一年的研究，就广泛的话题发表了细致的文章比如Veritas项目而且《纽约》杂志的大餐厅．
Pershan将向《美食与美酒》的高级编辑Janelle Bitker汇报，并帮助监督团队对所有美食和饮料的动态报道。
比克说:“我很高兴凯莱布能把他深厚的资源和热情带到《纪事报》。”“他知道食物对我们的读者来说是一个至关重要的领域，他有很好的想法，可以把我们的报道提升到一个新的水平。”
关于《旧金山纪事报
旧金山纪事报(www.batsapp.com)是北加州最大的报纸，也是西海岸第二大报纸。《旧金山纪事报》于2000年被赫斯特集团(Hearst Corporation)收购，由查尔斯·德·扬(Charles de Young)和迈克尔·德·扬(Michael de Young)于1865年创办，曾六次获得普利策新闻奖(Pulitzer prize)。在Twitter上关注我们@SFChronicle．
